在每年的7月23日或24日，太阳到达黄经120°。这时正值大暑、中伏前后，是一年中最热的时期，气温最高，农作物生长最快，大部分地区的旱、涝、风灾也最为频繁，抢收抢种，抗旱排涝防台和田间管理等任务很重。民间有饮伏茶，晒伏姜，烧伏香等习俗。
民谚道：“小暑大暑，上蒸下煮”。此时的热千万不可小觑，稍微不注意就可能引发中暑、热中风、肠道传染等疾病，严重者甚至会因为中暑而丧失性命。
大暑养生重在“清”
大暑期间，气温高，气压低，湿度大。因此，这一节气的养生重在一个“清”字，首先要注重饮食清洁。夏天，饮食卫生是重中之重，高温天食物容易变质，会引起腹泻、胃肠道紊乱。开启过的饮料、食品等要注意密封、冷藏。除此之外，还要关注食品保质期，不吃不洁或变质的食品。
平时“清热”，最好喝粥。暑天酷热，及时补水的同时也要注意清热祛火。“清补”首先要祛湿，可以吃些清淡、易消化的食物，避免伤及肠胃道功能，像山药、莲藕等，都是进补的佳品。而绿豆清暑、薏仁祛湿，特别是绿豆薏仁粥，可供大暑之季清热祛湿。
另外，暑天容易让湿邪入侵，为了散发体内的湿气，可以选择在早晚温度稍低时散步，或进行打太极拳等强度不大的活动。闷热天，应尽量减少出门或活动。