腹泻可能因小肠内壁感染，导致无法吸收养分及水分。进餐之后，吃进去的食物养分会由小肠吸收，大肠再从消化过的食物颗粒中吸取剩余水分，形成半固体的粪便，过程如果出了问题就可能造成腹泻。
以下是几种腹泻的可能原因：
病毒感染
这是导致腹泻最普遍的原因。入侵的病毒可能损害小肠内壁的黏膜，扰乱养分及水分的吸收。症状通常会在1～3天之内改善，腹泻的情形会逐渐消失。
过量咖啡因或酒精
咖啡因及酒精会刺激粪便的通过饮用过量可能会导致食物太快通过小肠及大肠，造成腹泻。
细菌感染
污染的食物或饮水之中的细菌会形成毒素，导致小肠细胞分泌盐分与水分，超乎小肠后段及大肠吸收水分的能力，这种腹泻会持续1～3天。
其他发炎因子寄生虫或抗生素等药物反应
这也可能导致腹泻，幸好这种状况并不普遍。一旦寄生虫消灭或是停止使用抗生素，腹泻的状况就会消失。
小肠失调持续或是经常复发的腹泻可能与小肠失调有关。可能的原因包括肠激躁症候群、溃疡性结肠炎及克隆氏症等发炎性疾病，或是吸收障碍，例如乳糖不耐症或是乳糜泻。肿瘤有时也可能导致腹泻。
过年如何预防腹泻?
食物保质期需查验绝对不做“垃圾桶”
因为气温升高，所以很多食物的保质期都会受到不同程度的影响，如果你还在“迷信”保质期上的某月某日，那么请一定要关注下“保存温度”这个先决条件，否则您就被动的成为变质食物的“垃圾桶”。试想，那些变质的、遍布细菌的、存放不当被污染的食物进入到体内会是怎样的景象?腹泻腹痛怎会不找上门?!
既然知道了问题的严重性，现在就让我们打开冰箱、翻开食品袋，好好检查下食物的保质期和保质温度吧，将那些即将过期的食物统统丢进垃圾箱;同时还要记得保持食物的存放卫生，生熟分开、不图方便吃隔夜食物、冰箱里拿出来的事物要加热完全再食用。
饮食切勿贪凉大快朵颐要节制
春天是食用冷食的好季节，于是冰镇的各种饮料、带着冰霜的各色雪糕自然就成了众多白领mm们热衷的对象。但没有节制贪恋冷食的下场就是肠胃功能紊乱，大量的冰冷食物让肠蠕动瞬间加快，最终引起腹痛腹泻。
所以，mm们一定要注意合理膳食，不要贪凉，用暴饮暴食的方式食用冷饮必然会让肠胃疲软，出现各种不适。mm们不妨在酷热难耐的时候喝上一杯常温的清水，也可以很有效的祛除高温呢!
勤洗手预防腹泻
对于感染性腹泻，经常洗手就是最好的预防措施，因为引起腹泻的细菌很容易从手传播到口中。如果用手摸了被其他腹泻的粪便污染过的玩具等物后，再将手指放进嘴里，就可能会出现感染，导致拉肚子。因此你在准备食物前、上洗手间后，都要用肥皂(不一定用抗菌皂)彻底洗手至少15秒钟。
