白蒺藜这种中药材可能人们在平时生活中是很难见到的，但其实它在中医上面的运用是非常广泛的，药性相当强烈的，所以说可以用来治疗一些很难治愈的疾病，而且本身就是有消毒杀菌的作用，但是对于这种中药材来说也不能够胡乱使用的，因为白蒺藜也是有一定的禁忌和副作用存在的。
为5个小果聚合而成，呈放谢状五棱形，直径0.6-1cm。有的裂为单一的分果瓣，分果瓣呈舞状，表面绿白色或灰白色，背面隆起许多网纹及小刺，还有对称的长刺和短刺各1对。质硬，刺手，切断面可见白色或黄白色有油性的种仁。无臭，味苦、辛。
以颗粒均匀、饱满坚实，灰白色着为佳。
加工炮制
白蒺藜 取原药除去杂质。
炒蒺藜 取净蒺藜置锅内，用文火炒至微黄色取出晾凉，然后把石磨心垫上1--2个铜元，将蒺藜磨去硬刺，筛净刺屑，拣去柄梗 杂质。
盐蒺藜 取去刺的蒺藜，用盐水(每蒺藜lOO公斤，用盐3公斤，加适量开水溶化澄清)拌匀，闷透，置锅内用文火炒至微黄色，取出晒干。
该品炒后药性缓和，既能平肝，又可补肾，并易去除刺梗和轧碎。
苦、辛，平，入肝经。
功用效果
平肝解郁，祛风明目。用于肝阳眩晕头痛，肝郁胁痛，风热头痛，目赤肿痛，皮肤瘙痒等症。
处方名
白蒺藜 刺蒺藜炒蒺藜 盐蒺藜
用法用量
煎服6-10克
置通风干燥处，防霉蛀。
补益药 沙苑子又名潼蒺藜、 沙苑蒺藜，系 豆科植物 扁茎黄芪的种子， 文字功能补肾固精，养肝明目，与白蒺藜不可混用。
叶对生、互生或簇生，单叶或羽状复叶;具托叶。花两性，辐射对称或两侧对称;萼片4～5，花瓣同数;雄蕊与花瓣同数，或3至多倍，花丝基部或中部常有小鳞片，子房上位，常4～5室。蒴果或浆果状核果;分瓣果。约有半数属为单种属。主要分布于干燥地区。
