相信很多人没有喝葛根粉，实际上，葛根粉的营养价值非常高，比如里面含有丰富的蛋白质以及氨基酸，另外还有钙，磷，铁，铜等诸多微量元素，这使得葛根粉是很受欢迎的一种滋补品，葛根被人们称为千年人参，具有治疗很多疾病的作用，那么怀孕期间的女性能不能喝葛根粉呢？
孕妇能喝葛根粉吗？
不能吃
葛根粉虽然营养丰富，有清凉败火、美容丰胸的功效，但是由于属于寒性食品，准妈妈吃多了可能会造成流产，对胎儿不利，所以在孕期最好不要吃葛根粉。
产妇能吃葛根粉吗？
不能吃
新妈妈在坐月子期间要尽量避免吃凉性的食物，而葛根粉虽然营养保健，但是属于良性食品，对肠胃有刺激作用，因此在产后暂时不要吃葛根粉。
婴幼儿能吃葛根粉吗？
慎吃
上火的婴幼儿可以适量吃一点葛根粉来清火泻痢，但是注意不要食用过量，否则很容易致使幼儿腹泻，带来肠胃不适。
葛根粉选购技巧
1.野生纯葛根粉色泽呈微黄，参杂了淀粉的葛根粉色泽呈雪白色。
2.野生葛根粉口感微酸，略有药味。参杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还可能添加香料。
3.用手指碾磨纯野葛根粉，能感觉到有粗纤维的就是比较纯正的野葛根粉，如果感觉像淀粉一样非常细腻，那就说明参杂了淀粉的。
4.纯野生葛根粉与参杂了淀粉的葛根粉功效相差甚远，在不受潮的情况下可以保存3年。
5.捏一点纯正葛根粉放入口中，会很快融化，有清凉感和人参味，即使不加糖和蜂蜜也有淡淡的甜味，没有异味。掺杂了淀粉的葛根粉口感略甜或无味，少数还添加香料。
7.葛根受品种和生长低地域、年限的不同，其冲泡色泽度略有差异，一般建议消费者选择品牌企业生产的葛根粉才有质量保障。
