鱼肝油含有丰富的维生素a和d，服用鱼肝油能够提高人体的免疫力，婴幼儿服用它可以促进骨骼的生长发育，老年人服用它能够预防骨质疏松，虽然鱼肝油有这么多的作用与功效，但也不是吃得越多越好，要适量，如果吃得过多，可能会引起维生素中毒，所以要按说明用药，或者在医生的指导下。
鱼肝油吃多久停一次
鱼肝油不是人体长期需要的，服用它要根据孩子的生长阶段来看。有专家表示，即使是对症服用的人也应该吃两到三周之后停服一到两周。婴儿的服用原则如下。
1.宝宝1岁以内，夏天和冬天都要求补充预防量的维生素D(400单位)，尤其是对早产儿、双胎和有上述引起维生素A和D缺乏因素的宝宝，可连续服用2-3年;
2.宝宝1岁以后，冬天服夏天停;
3.宝宝3岁后至青春期前，可根据户外活动、饮食、健康状况来定，如天气寒冷，宝宝喝奶少、不喜欢户外活动、经常患病，应给予补充适量鱼肝油;青春期的孩子需常规补充适量鱼肝油和钙片。
维生素A、D都是脂溶性的营养元素，长时间大量服用会蓄积在人体内，从而引发维生素中毒，主要表现为恶心、呕吐、头痛等。
因此，建议服用鱼肝油的老人、小孩、孕妇等，遵循吃2-3周停用1-2周的原则，每次不要吃太多，具体服用方法可以让医生根据自己的身体情况给予指导。
鱼肝油的适用人群
1.妈妈母乳不足，属于混合喂养的小儿。
2. 辅食中没有及时添加蛋黄、动物肝脏等富含维生素A、D 以及富含胡萝卜素的蔬菜、水果等的断奶幼儿。
3. 缺少维生素A 导致的呼吸道和消化道感染, 干眼症， 角膜软化及皮肤干燥的儿童。
4. 足不出户少晒太阳者。
5. 过敏性鼻炎患者。鳕鱼肝油能明显提高鼻粘膜的抵抗力，增强鼻炎患者体质，故能减少鼻炎的发作及减轻鼻炎症状。
6. 孕产妇使用。鱼肝油能减少孕妇在怀孕期感冒的发生，促进胎儿骨骼、大脑发育，令出生后的婴儿体格强健。
