每每到了四月中旬，最忙碌的就是海边的捕参人了，因为这个时候已经到了春参开始捕捞的时间。每天十几个小时的工作，潜入三四十米深的海里，平均每天一千多斤的活海参被捕捞出，这就是捕参人的工作生活。
春参还未上市，价格已经疯长
虽然离春参上市的还有一段时间，但是春参的收购价格已经开始大涨，受困于去年海参大量死亡，导致今年海参的产量也大幅下降，所以一些海参企业不得不提前抢购海参。
对于海参销售商来说，今年也必定是个难熬的念头，海参成本的大幅上涨必定迫使海参销售商的售价上涨，对他们的销售额产生一定的影响。在小编走访中发现，有的海参店价格涨幅竟然达到了50%，也可以看出海参成本上涨有多厉害了。
商家价格上涨50%，消费者为什么还要吃海参
即使海参价格上涨的如此厉害，但是依然有消费者在店里选购海参，吴女士接受小编的采访说道：“以前家人常年吃海参，吃了快10年了，虽然海参涨价这么多，但是还是要给老人吃的，身体更重要，现在就比原来少买一些吧，毕竟经济压力太大了。”
海参资讯网的主编谈到海参时说：“海参是少有的高蛋白低脂肪低胆固醇的食疗滋补品，因为属温性无副作用，所以老少皆宜的。海参对身体免疫力的提升比较明显，这也是为什么海参涨价很多，但是依然有不少消费者选择购买，因为并没有太合适的替代品。”
直营品牌价格低，维持高性价比
作为一家在杭州开了近10年的老店，宫品海参仓储店以直营的模式，一直把海参的性价比放到首位，厂家直销不但价格低，而且海参是达到国家有机认证的高质量产品，10年来价格不曾上涨，但是今年面对海参成本的大幅上涨，这家老店也面临第一次涨价。
据宫品海参杭州负责人介绍到：“今年是无比艰难的一年，因为海参成本涨幅过大，我们不得已也需要涨价，但是我们涨价幅度依然低于成本上涨幅度，总部以压缩利润的方式，维持着产品的高性价比，这也是我们企业受到众多消费者信任的原因。”
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