很多养生专家建议人们一天要喝够八杯水，只有水分充足才能够让人们的身体处于正常的新陈代谢的状态，如果人们体内缺水的话首先会引起人们上火，然后可能会有口干、嘴裂等症状出现。有些人在喝水的时候喜欢在水里泡一些东西，黄芪是非常好的选择。想要喝黄芪水的话，黄芪用开水泡吗?
一、黄芪泡水什么时候吃最好
黄芪是一种天然的中药材，生的黄芪长长的，一般晒干后用来泡水、熬汤或者煲粥。黄芪和人参一样，都是补中益气的良药，但是黄芪的价格比人参要亲民得多，因此平时用黄芪中汤料或者泡水很经济。外表微黄的黄芪，闻起来有豆腥味，如果没有豆腥味，那黄芪有可能不是真的。大文豪胡适十分钟爱黄芪粥以及黄芪泡水，黄芪泡水能起到提神的功效，连说话声音都变洪亮了。
一般什么时候泡黄芪水喝好呢?可以在早上吃过早餐后当茶饮用，临睡前不建议饮用。秋冬季节人比较容易感冒，很适合泡点黄芪水来预防感冒。在泡黄芪的时候最好将黄芪浸泡15-20分钟，之后再放入锅中煎煮或者直接冲热水泡一段时间。
大家在市场购买黄芪的时候千万要注意辨别黄芪的真假，很多人会用紫花苜蓿、蓝花棘豆、锦鸡儿、梭果黄芪及锦葵科植物圆叶锦葵的干燥根冒充黄芪，因此在买的时候不仅要看颜色，还需要闻一闻，带有豆腥味的一般为真正的黄芪。
二、黄芪泡水的功效
黄芪一种在某些方面能和人参媲美的中药材，虽然不比人参娇贵，但胜在价格亲民，而且购买也方便，一般在中药房都能买到。不过购买的时候需要擦亮眼睛，否则有可能会买到假的黄芪。黄芪和人参都具有补中益气的功效，如果经常出现头晕、犯困或者记忆力衰退等，有可能是得了高黏血症，真是那样就得入院治疗，但如果只是因为休息不好，或者工作压力大，精神紧绷，用黄芪煮粥或者平日泡点黄芪水喝起到提神的功效，还能利水拖毒、排脓等。
黄芪除了可以泡水，也经常被用作汤料，无论是熬成汤或者是泡水，都能起到美容养颜的功效，真真是妹纸们的福利，吃不起人参，还有黄芪呢。周末闲暇时光用黄芪泡点水喝，除了能美容，还能消水肿，如早上起床后眼皮肿，或者腿肿，甚至是因为某些疾病导致的水肿，都可以用黄芪泡水喝来改善症状。
黄芪还有益卫固表的功效，即经常感冒的人可以多喝黄芪水来预防感冒，这是黄芪比较神奇的一个功效，是很多中药所不具备的。
