郁金是姜科类的植物味道是略微苦涩的，属于寒性的主要归类于肝脏心脏和肺经可以退掉身体中的利胆退黄，同时能调节经期对于胸腹部的胀痛，刺痛，也有着很大的帮助，同时又能行气化瘀，所以在平时对身体的各个方面都是很好的，但是需要注意的是身体中有气血失调，以及正在怀孕期间的人是不可以服用的。
生物特性:适于林下或栽培。
药用价值:中药:郁 金 Radix Curcumae Aromaticae 来源为姜科植物郁金的块根。采制冬季或早春挖取块根，洗净，煮熟晒干。
基源:本品为姜科植物温郁金Curcuma wenyujin Y. H. Chen et C. Ling、姜黄Curcuma longa L.、广西莪术Curcuma kwangsiensis S. G. Lee et C. F. Liang或蓬莪术Curcuma phaeocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称"温郁金"和"黄丝郁金"，其余按性状不同习称"桂郁金"或"绿丝郁金"。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙及细根，蒸或煮至透心，干燥。
性味与归经:辛、苦，寒。归肝、心、肺经。
功能主治:行气化瘀，清心解郁，利胆退黄。用于经闭痛经,胸腹胀痛、刺痛，热病神昏，癫痫发狂，黄疸尿赤。
用法用量:3~9g。
贮藏:置干燥处，防蛀。
宜忌:阴虚失血及无气滞血瘀者忌服，孕妇慎服。【摘录】《中国药典》
药名:郁金(《药性论》)
异名:马蒁(《唐本草》)，黄郁(《石药尔雅》)。
制法:洗净，润透，切薄片，干燥;或洗净，干燥，打碎。
药材性状
温郁金:呈长圆形或卵圆形，稍扁，有的微弯曲，两端渐尖。长3.5~7cm,直径1.2~2.5cm。表面灰褐色或灰棕色，具不规则的纵皱纹，纵纹隆起处色较浅。质坚实，断面灰棕色，角质样;内皮层环明显。气微香，味微苦。
黄丝郁金:呈纺锤形，有的一端细长，长2.5~4.5cm，直径1~1.5cm。表面棕灰色或灰黄色，具细皱纹，断面橙黄色，外周棕黄色至棕红色。气芳香，味辛辣。
桂郁金:呈长圆锥形或长圆形，长2~6.5cm，直径1~1.8cm。表面具疏浅纵纹或较粗糙网状皱纹。气微，味微辛苦。
绿丝郁金:呈长椭圆形，较粗壮，长1.5~3.5cm，直径1~1.2cm。气微，味淡。
【炮制】用水浸泡，洗净，捞出晒晾，润进，切片，晒干。
【性味】辛苦，凉。
