八骨牛很多人并不熟悉，其实，这是一种中草药。这种中药来源于多年生草本植物白鲜，八骨牛就是白鲜的根皮。它不仅可以与其他中草药一起使用，还可以用来酿酒。那么，八骨牛的功效与作用是什么呢？八骨牛具有很高的营养价值，吃了不仅可以美容养颜，对于预防皮肤病，补钙等都有很好的帮助。
1、补钙壮骨
八骨牛粉最主要的功效就是补钙壮骨，因为这种食材中含有大量的磷酸钙和碳酸钙，还有一些微量元素磷，这些物质对促进人体骨骼发育都有很大的好处，他们既能增加骨骼韧性，又能提高骨骼密度，平时经常食用可以维持骨骼健康。
2、美容养颜
平时适量吃一些八骨牛粉还能美容，它含有大量的骨胶原，这种物质能直接作用于人类的皮肤可以增加皮肤弹性，也能延缓衰老，而且能减少皱纹生成，能让人们的皮肤变得越来越好。
3、提高心脏功能
八骨牛泡酒还能提高人类的心脏功能，它能让人体的心肌张力增加，而且能增加心脏血液输出量，可以预防心肌无力和心肌缺血等多种常见心脏病，另外它还能调节血压，也能增加血管弹性，能有效减少冠心病和动脉硬化等常见疾病发生。
4、预防皮肤病
八骨牛泡酒以后服用还能预防多种皮肤病，它泡酒以后具有出色的抗过敏能力，平时适量服用可以预防过敏性皮炎以及药疹还有银屑病等常见皮肤病的发生，另外人们出现荨麻疹或者接触性皮炎以后把八骨牛泡制的药酒涂抹在患处还能起到止痛止痒的重要作用。
