钾元素是人体必需的微量元素,很多孩子因为挑食身体中微量元素就会缺失,人体缺钾吃什么药能够补充呢?其实想要补充微量元素不必吃药来解决,只要多吃一些含有钾元素多的食物就可以,这就是为什么让大家不要挑食的原因。下面给大家说一下什么食物含有钾元素比较多。
1、紫菜
紫菜含有丰富的钾,每100克钾含量为1796毫克,在蔬菜中是非常高的。它也含有丰富的蛋白质、维生素和碘等,对人体健康有很好的作用!
没有胃口,不妨做些紫菜蛋汤。紫菜切成丝,温水浸泡后洗去残留的沙子和杂质,将水煮沸后加入紫菜、鸡精,紫菜本身是咸的,建议不要放盐。煮沸后,打入鸡蛋,放少许蔬菜出锅。
2、豆腐皮
每100克豆腐皮含877毫克的钾。此外,蛋白质、氨基酸含量也很高,孩子经常吃能提高免疫能力,促进身心发展。
老年人长期食用豆腐皮能延年益寿。豆腐皮容易消化、吸收快,可谓老少皆宜。无论是凉拌、炒食、炖食都可以。
3、煮毛豆
每100克毛豆中含钾478毫克。煮毛豆是很多人的最爱。在煮毛豆的时候有一个小窍门,加入花椒大料、葱姜,直接放在锅里煮,先不加盐,让毛豆保持鲜亮的绿色,能增强食欲。吃的时候加入盐搅拌均匀即可。还可以用去皮的毛豆粒炒肉丁。
4、大豆
现代医学研究表明,大豆中含有丰富的钾,每100克大豆中含钾含量高达1503毫克,比大部分蔬菜、水果的含钾量都要高。
专家指出,大豆蛋白和豆固酸,有明显的改善和降低人体血脂和胆固醇的作用;大豆中的不饱和脂肪酸和卵磷脂等成分,可以保持血管弹性,防止脂肪肝的形成。这对于患有高血压的人是非常重要的。
5、香蕉
有很多医生会让那些身体缺钾的人随身带根香蕉,难受的时候就吃一些,这其实就说明了香蕉中确实含有丰富的钾。此外,多吃香蕉,能润肠通、润肺止咳、调节血压,另外,香蕉能促进大脑分泌内啡肽这一化学物质,从而帮助睡眠。