晚报讯 今天上午，“食品安全领域问题静态预测”研究成果通气会在复旦大学上海医学院召开。研究发现，我国食品安全关键问题主要涉及六方面。食品安全管理部门间存在职责交叉和监管空白； 国家食品安全法律体系存在监管盲区，罚则太轻，相关配套制度不健全；农药、添加剂等有毒有害物质的违法使用或滥用；食品生产者违法添加或不合理使用危害食品安全的物质； 食品安全可追溯系统不完善，缺乏贯穿产业链的全程质量监控体系； 食品生产源头的环境恶化，造成农产品和畜牧产品等食品原材料受到污染。 （记者 肖波）
晚报讯 今天上午，“食品安全领域问题静态预测”研究成果通气会在复旦大学上海医学院召开。研究发现，我国食品安全关键问题主要涉及六方面。食品安全管理部门间存在职责交叉和监管空白； 国家食品安全法律体系存在
晚报讯 今天上午，“食品安全领域问题静态预测”研究成果通气会在复旦大学上海医学院召开。研究发现，我国食品安全关键问题主要涉及六方面。食品安全管理部门间存在职责交叉和监管空白； 国家食品安全法律体系存在监管盲区，罚则太轻，相关配套制度不健全；农药、添加剂等有毒有害物质的违法使用或滥用；食品生产者违法添加或不合理使用危害食品安全的物质； 食品安全可追溯系统不完善，缺乏贯穿产业链的全程质量监控体系； 食品生产源头的环境恶化，造成农产品和畜牧产品等食品原材料受到污染。 （记者 肖波）
