打破砂锅
“十一”长假结束，又有不少宅男宅女因为运动不足、贪食美味而体重突然增加苦恼了。请关注——
“今年8月，国家体育总局发布了《2013年20—69岁人群体育健身活动和体质状况抽测工作调查结果》。调查表明，过去一年，有51％的人没有参加过任何体育健身活动。体重超重、肥胖人数比例分别为34.4％和12.7％。与2012年的数据比较，受调查者总体体重平均增长1.12公斤。”国家体育科学研究所研究员王梅在日前由国家卫生计生委、国家体育总局、中国记协等主办、可口可乐支持的“吃动平衡，走向健康”活动中透露。
吃的好了，动的少了，以车代步……运动不足已经成为超重肥胖高发和导致慢病的重要危险因素。参加“吃动平衡，走向健康”活动的专家一致呼吁：改变“宅”的生活方式，建议与家人一起运动起来，形成家庭“吃动平衡”的健康生活方式。
青年男性肥胖增长明显
“身高、体重以及腰围都是体质检测的重要指标。”王梅透露，2013年国家国民体质监测中心在全国十个省(市、区)的体育健身活动和体质抽测结果显示，与以往全国监测数据相比，20—69岁的成年人身高、体重、腰围、臀围单项指标都呈增长趋势，可以说成年人块头更大了、肚子也更大了。
王梅介绍说，除了单指标以外，用体重除以身高的平方可以计算出体重指数(也叫BMI)，体重指数是国内外用于衡量全身肥胖程度最简单、最常用的指标。一般中国成人BMI在18.5到24之间属于正常体重，大于等于24就属于超重，而达到28就属于肥胖了。
“用这个指标衡量，我们发现，无论城市、乡村超重率、肥胖率都增长了，体重超重、肥胖人数比例分别为34.4％和12.7％。这十个省(区、市)的20－69岁成人中有47％的超重或者肥胖，这个数字很惊人。”王梅说，如果进一步分析会发现，20—39岁的城镇人体重增长更明显，“这一次的抽测反映出城镇超重肥胖大于乡村，青年男性超重肥胖增长明显，以及肥胖率增速相对快的特点，与以往的调查反映的趋势基本一致。”
运动不足成肥胖重要因素
“我国因慢性病导致的死亡已经占到我国总死亡率的85%。同时，数据显示，中国慢病的快速增长主要集中在未来10年。”慢病营养专家孔灵芝表示，通过生活方式的调整，80%的心脑血管疾病和Ⅱ型糖尿病，55%的高血压、40%的肿瘤都是可预防的。
中国疾控中心营养与食品安全所副所长马冠生则指出，近10年来国人能量摄入变化不大，但是超重、肥胖率仍持续上升。马冠生反复强调：“运动不足成超重肥胖和慢病的重要危险因素。”
那么，肥胖到底有哪些危害？是不是运动了就不变胖了，或者就能减肥了呢？“我们常说‘迈开腿、管住嘴’要双管齐下。”王梅再三表示，体重增长是由于人体内摄入的能量大于消耗的能量，也就是说各种身体活动消耗的能量要等于饮食吃(喝)吸收的能量，体重就基本保持，如果想要减肥则不仅如此还要支出(消耗的能量)大于收入(摄入的能量)。
“迈开腿”是指要动起来，“动”是指各种身体活动，身体活动是指由骨骼肌收缩所引起的、导致在静止时能量消耗的基础上能量消耗增加的任何身体活动。简单地说日常生活中人们在清醒状态下的各种活动都叫身体活动，包括交通出行中的身体活动，就是每天为工作、生活出行往来的交通行为；包括工作中的各种活动，这部分占我们每天身体活动能量消耗的很大一部分，而且由于工作性质的不同，个体差异很大；另外，还包括家务中的身体活动，洗衣做饭都是身体活动，如果没有整段的时间也可以进行每次十分钟以上的中到大强度的锻炼，累计达到每周150分钟以上也能够收到比较好的锻炼效果。
另一方面，“管住嘴”同样重要，现在食品越做越精、越来越美味，热量高、吸收快，不注意科学饮食很容易发胖。
“科学地管理好自己的体重，一定要记住‘动比不动好、多动比少动好；少吃一两口，多动七八分’。”王梅说。
不同人群有不同的“运动处方”
“宅”已经成为新时代的一种常见的生活方式。“宅”带来的却是身体虚弱，血脂异常、糖尿病、高血压等慢病早早缠身。
对此，马冠生建议，通过两种方式来判断自己是否吃动平衡。一是每天固定时间监测体重，通过体重变化调节饮食和运动量；二是携带计步器，每天至少要走6000步才达标，最好能够走到1万步以上。“上班族一般一天能走3000步左右，所以每天必须要再单独走30分钟到1小时才能达到身体活动的指标。”
针对很多人单纯依靠节食控制体重的现象，王梅表示，控制体重不能单纯地节食，这往往对健康造成危害。超重、肥胖不是单一原因造成的，关键在于能量的摄入和消耗达到平衡。
王梅还针对不同人群给出了“运动处方”：孩子运动要累点——5—17岁的儿童和青少年，每天累计至少60分钟中等到高强度的身体活动。运动可以多样化，关键是运动的强度要上去。成人运动要久点——18—64岁成年人，每周至少150分钟中等强度有氧活动，同时每周至少有两天进行大肌群参与的强壮肌肉活动。对这部分人群，主要是见缝插针地运动，快走、走楼梯等均可，保证总时间达到标准。同时，进行一些有跳跃、蹲起活动的锻炼，有利于活动肌肉，促进血液的流通。老人运动要稳点——对于65岁以上的老年人，每周至少3天进行增强平衡能力和预防跌倒的活动。如走路、太极拳等，不宜进行剧烈运动。而且有特殊疾病的人群，应当咨询医生并做相应的预防措施。
