姚华
骨质疏松症被称为“无声杀手”,是因为人们无法感觉到骨质的慢慢流失,早期并无明显症状,但当中老年人感到腰酸背痛、腰弯驼背、身高变矮时,都误认为是人到中年。人老骨脆是自然发展规律,不像立即危及生命的脑出血或恶性肿瘤等疾病而受到重视。骨质疏松症最常见的并发症是骨折,轻微外力即可导致,如咳嗽可发生肋骨骨折,典型的骨折是髋部骨折,给健康和生活带来严重危害。
维持骨量关键在于钙,人体骨量在35岁后会逐渐走下坡路,体内钙质“支出”大于“收入”。随着年龄增长,钙质流失会进一步加速。99%的钙存在于骨骼和牙齿中,从幼儿时期开始,如果钙不足,就会引起佝偻病、骨软化;成年后,绝经后的妇女和老年人钙的流失会相对增加,钙的吸收能力会下降。如果钙摄入不足,首先骨密度会有所减少,骨的质量也会下降。所以,钙对骨量的维持非常重要。
我国中老年人骨折70%-80%是因骨质疏松引起的,其中尤以脊椎压缩性骨折和股骨头骨折现象最多见。通过骨密度测试可以及时发现骨质疏松症,也是诊断该疾病的金标准。根据检测结果,如果骨密度下降,且有过骨折史,这时就需要联合抗骨吸收药物或促骨形成药物做相应的治疗。但是骨质疏松属于老年性疾病,需要长期治疗。医生一般会让患者补充钙剂、维生素D以及抗骨质疏松的药物。药物可以改变骨代谢状态,减少破骨,促进成骨,增加了骨的密度和强度,还是能达到改善骨质疏松症的程度、减少骨折、提高生活质量的目的。无论何时开始治疗骨质疏松症,都是积极有效的。
骨质疏松重在预防。除了提倡多晒太阳、多吃含高钙的食物、适当锻炼等健康的生活方式之外,适当补充钙质和维生素D亦是必不可少的。食品中牛奶、豆制品、海产品含钙量较高,有三种蔬菜是抗击骨质疏松的高手:
1、洋葱不仅具有杀菌以及增加免疫力的效果,而且还是最能够防止骨质流失的一种蔬菜。但洋葱内有挥发性硫化物,食用过量可能会有胀气的情况。
2、茭白身上的黑点是一种名为‘菰黑穗菌’的真菌类,对于骨代谢有正面的效果,可以延缓骨质的老化。但茭白为凉性蔬菜,女性经期前后与体虚患者不宜食用;此外,茭白也有丰富草酸盐,肾功能衰退、泌尿道结石患者需禁食。
3、圆白菜中含有维生素k,维生素K可以帮助钙质、维生素D的吸收,是预防骨质疏松不可或缺的营养素。另外,如莴笋、油菜、小白菜、芹菜等都是含钙量相对较高的蔬菜。