本报讯 （记者沈湫莎）昨天，市委宣传部、市科委、市科协等12家单位联合主办的2013年上海市文化科技卫生“三下乡”集中示范活动在青浦区练塘镇举行。今年的科技大礼包不仅包含了40万元帮扶资金，还有一份“林下种植食用菌帮扶项目协议”。根据协议，当地合作社将每年重点扶持8-10户开展林下黑木耳种植，并提供产、供、销一条龙服务，按每户种植5亩、每亩林地可栽培黑木耳7000棒来算，每年每户将增收14万元。
黑木耳有“血管清道夫”的美称，售价70元/公斤，市场前景良好。据上海市农科院下乡专员、食用菌专家黄建春介绍，以前食用菌一般种在大棚中，2008年，上海泽福食用菌专业合作社在农科院指导下，开始利用林地资源进行仿生态黑木耳生产试验，已摸索出一套适宜上海气候的林下食用菌种植模式，尤以黑木耳最易推广。“树木底下既能遮阴，又有阳光，适宜黑木耳生长。”黄建春说：“林下种植节约土地资源，农户无需缴纳土地租金，还能一年两种。”
林下种植的另一个特点是不打农药。据黄建春介绍，在林地上铺一层无纺布，既能有效防止害虫侵蚀，还能增加黑木耳产量。因为，黑木耳本质上是一种菌类，农药在杀灭有害菌的同时势必也会殃及黑木耳，影响其产量。
据悉，除了黑木耳，市场效益良好的银耳、平菇、猴头菇等也将在今后逐渐加入林下种植的行列。
