本报记者 左常睿
科学与生活
入冬以来，我国北方一些地区雾霾天气频发，对人们的身体健康造成很大的危害。如何尽量减轻雾霾天气对人体的损害，提高自身免疫力，预防、抑制雾霾对呼吸道的破坏作用？最新研究发现，药用真菌在预防和治疗肺部疾病方面有出人意料的功效。
被誉为“中国药用真菌科学实践第一人”、药用真菌专家陈康林向科技日报记者介绍：目前，科学家对东方栓菌、隐孔菌、肉球菌、灵芝等真菌的研究取得很大进展，发现其具有增强免疫力、抗癌的活性和治疗各种慢性病、疑难病症的功能。“药用真菌中有极其复杂的代谢复合产物，具有多种生理活性。在中国的森林中有近千个品种，对人体有保健作用，对疾病有预防、抑制和治疗作用。据统计目前已发现的能产生抗细菌、抗病毒的真菌达200余种，抗肿瘤的真菌也有200余种。”
“在药用真菌中不乏抗霾明星。”陈康林介绍说，“比如，我国中医药宝库中的珍品，素有‘仙草’之誉的灵芝，就是一味增强免疫力的抵抗霾损害的明星真菌。“科学研究发现，灵芝对慢性支气管炎、支气管哮喘有很好的疗效。”
“灵芝是大家早已熟悉的药用真菌。”陈康林说，在浩瀚的大自然中，在数量种类惊人的药用真菌宝库中，还有许多药用真菌具有神奇功效，其临床效果有待科学家进一步发现。
“比如，隐孔菌也是一位抗霾高手，它主治支气管哮喘，对呼吸综合征也有较好的作用。”陈康林说，日本学者从隐孔菌中分离出有苦味的醚类倍半萜化合物，我国科学家也发现了8个新的隐孔酸类衍生物，特别是发现隐孔菌多糖是抗过敏性炎症的主要成分，能明显抑制致敏豚鼠抗原攻击引起的气道收缩反应，减少支气管肺泡灌洗液中白细胞总数。
“在古代的英国，人们发现生于衰老的松树树干上的苦白蹄，能温肺化痰、降气平喘、祛风除湿、活血消肿、利尿、解蛇毒。实际上，苦白蹄就是一种药用真菌。”陈康林说，现代研究发现，在苦白蹄子实体含多种三萜类、甾体类物质、落叶松蕈酸、硫色多孔菌酸、齿孔酸等成分，对咳嗽、气喘、慢性支气管炎等症有效果。“苦白蹄是一味‘欧洲国家的草药’，在俄罗斯及斯拉夫语地区的欧洲国家被用于治病。”
“此外，一种生长在森林中阔叶树枯枝上的抗炎明星菌——东方栓菌，一种以及能清肺、利咽、止血、解毒的马勃菌，都为我们提高自身免疫力，抗击雾霾伤害，开辟了一条新的道路。”陈康林说。
