本报记者 陈俊珺
距离膏方“开吃”的冬至还有大半个月，上海各大中医院的膏方门诊已经火爆起来，膏方预约量一年胜过一年，不少知名膏方专家的门诊更是一号难求。
膏方进补为什么越来越受到追捧？火爆的背后又存在哪些误区？记者专访了上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院的有关专家。
膏方专家门诊一号难求
膏方的人气在上海究竟有多旺？统计数据表明，上海2012全年共开出12.8万张膏方，比2011年增加10%。
今年的数据尚未统计出来，但光上海岳阳中西医结合医院的膏方门诊预约量就已突破万人。医院负责人告诉记者，近几年来，膏方门诊量每年的增长都保持在10%左右。今年，全院共有100多位具有高级职称的医生参加了膏方门诊工作，但不少专家的膏方预约券仍一券难求。
岳阳医院膏方门诊的火爆并非个例，据了解，龙华医院、曙光医院、市中医医院的膏方门诊量都在逐年上升。
哪些人热衷膏方“充电”
在岳阳医院张敏副主任医师看来，膏方之所以逐年受到热捧，原因主要有以下几方面：
从中医理论的角度来说，膏方其实一年四季都可以服用；但冬季吃膏方效果最佳。因为冬季是万物蛰伏、人体沉潜内藏的季节，此时膏方进补最能调理人体体质，调补人体的元气，为来年机体的精力旺盛提供充分的物质基础，就像是为身体“充电”。
从社会因素来分析，眼下患有各种慢性病的人越来越多，膏方对他们来说，不失为一种提高防病能力、预防疾病加重的有效方法。在中青年中，处在亚健康状态的人也不在少数，膏方能够帮助他们调整身体状态，因此有越来越多的中青年人加入到吃膏方 “大军”中。此外，处在手术后、放化疗后、大病后、产后等康复期的人群，对膏方也有很大的需求量，服用膏方能很好地帮助这些身体虚弱的人尽快恢复元气。
火爆背后还有多少误区
张敏提醒，正确服用适合个人体质的膏方确实能对防病强身起到很好的作用，但膏方的效用也不可过分夸大。膏方市场虽然火爆，仍需要冷静面对，千万别陷入以下误区：
照着别人的方子吃 有些人在选择膏方时喜欢“随大流”，亲戚朋友说什么方子好，就跟着吃。其实，配膏方就跟买衣服一样，也需要根据个人的体质“量体裁衣”。膏方的配伍大有讲究，医生必须根据个人体质施治，进行综合考虑，该治的治，该调的调，该补的补。
价格越贵补得越好 很多人认为膏方越贵就越好，殊不知，选对膏方的关键在于是否适合自己的身体状况，有时价格昂贵的膏方反而不利身体健康。以价格不断上涨的冬虫夏草为例，一般适用于有肺气虚、肾阳虚、畏寒怕冷、尿多尿频等症状的人，阴虚的人吃了冬虫夏草反而会口干舌燥，起不到补虚的作用。
吃膏方可以代替吃药 膏方是由经验丰富的中医专家利用自然规律和人体生理特点，根据各人的体质、病情，结合辨证施治而拟定的膏滋药处方；但是膏方也有它的局限性，其主要作用是调整身体失衡，辅助治疗疾病，而不是完全用于治疗某种疾病，尤其是许多慢性病，如高血压、糖尿病、痛风等，必须以药物治疗为主，膏方调整为辅。如果只吃膏方不吃药，就有可能影响治疗。
人人都能吃膏方 膏方并非人人适宜。孕妇和不足3岁的儿童；肠胃功能不佳，消化吸收状况很差的人；体质健壮的青少年；急性疾病和有感染者；慢性疾病发作期和活动期患者；胃痛、腹泻、胆囊炎、慢性肝炎以及自身免疫病球蛋白和抗体很高者，均不宜服用膏方。
膏方能解决所有身体问题 需要强调的是，人体的虚损不是一日所致，因而也不可能一日补足，不能奢望服用一季膏方就能彻底解决身体的所有问题。服用膏方，贵在坚持，一般需连续服用两到三年才能发挥最佳作用。
同时，膏方也不可替代日常饮食，中医认为“五谷为养，五果为助，五菜为充”，正常饮食加上合理的起居及锻炼才是养生保健的基础。
专家介绍
张敏 上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院内科副主任医师、硕士生导师。擅长中西医结合治疗心脑血管疾病、糖尿病及其并发症、慢性支气管炎、慢性肺纤化、变异性咳嗽等内科杂病，以及慢性过敏性疾病的调理和治疗。
门诊时间：周四上午、周六下午（青海路门诊部）；膏方门诊时间：周一上午
延伸阅读
膏方不是想吃就吃
很多人在服用膏方时比较随意，想起来就吃一些。其实，膏方的服用方法是很有讲究的。
膏方的服法可分为冲服、调服、噙化三种。冲服，即取适量药膏，放在杯中，冲入白开水，搅匀，使之溶化后服下；调服，可在膏方中加水，用碗、杯隔水炖热，调匀后服下；噙化，也称“含化”，即将药膏含在口中溶化，慢慢下咽，以发挥药效。服用膏方一般是每天早晚各一次，每次一匙或一小袋。
服用膏方的时间也要因药而异，分为空腹服、饭前服、饭后服、睡前服等几种。
对以滋补强身为主的膏方，应选择空腹服用，胃肠空虚，吸收力强，且不受食物干扰，药物更易发挥作用；针对胃肠道疾病或脾胃功能欠佳的膏方，则宜在饭前1小时左右服；针对心、肺等疾病的，一般在饭后半小时服；起到养心安神作用的，宜睡前服用。
