晨报记者 陈里予
［你知道吗］
1、这种说法您是否赞成：为了防虫保鲜，收获期的粮食、蔬菜、水果可以少量施用农药
A、对；B、错；C、不知道
2、您认为一般成年人每天喝奶（或奶制品）多少合适？
A、200克；B、300克；C、400克；D、不知道
3、中国营养学会建议，成年男性一天白酒的饮用量不能超过
A、1两；B、2两；C、3两；D、4两；E、自己的酒量；F、不知道
4、您认为妇女怀孕后至少要进行几次孕期检查
A、3次；B、5次；C、7次；D、不知道
5、您认为成年人超过标准体重多少；①属于超重：
A、5%；B、10%；C、15%；D、20%；E、25%；F、不知道
②属于肥胖
A、5%；B、10%；C、15%；D、20%；E、25%；F、不知道
6、您认为肺结核是如何传染的？
A、通过吃生冷、不干净的食物传染；B、肺结核病人咳嗽、打喷嚏或大声说话时喷出的飞沫传播；C、通过输血传播；D、通过握手、衣物等接触传染；E、不知道
（答案文后找）
昨天，上海市健康教育所公布了2013年上海市民健康素养水平，根据对17个区县6000个市民监测发现，每100个15-69岁的人群中，有18.24人具备了基本的健康素养。
什么是健康素养？上海市健康教育所副所长胡兆铭指出，健康素养就是指市民有获取、理解和处理基本的健康信息和服务，并运用这些信息和服务作出正确判断和决定，促进健康的能力。上海从2008年开始，连续6年开展市民健康素养水平的动态监测和评价。
记者在中国公民健康素养调查问卷上看到，每个被调查的市民要回答71道和健康有关的问题。回答评分超过80分的，才能被认定具备基本健康素养。2013年上海市民健康素养水平为18.24%。城市居民健康素养水平为23.65%，农村居民为13.48%；女性为17.57%，男性为18.92%。
监测结果显示，上海市民健康素养水平稳步提升，但不同人群素养水平存在较大差异：女性略低于男性，55岁以上高年龄组、文化程度低的人群健康素养水平远低于其他人群。同时，上海人的健康素养水平进步很大。胡兆铭指出，第一次监测时，全国平均水平是6.48%，上海略高于全国，为6.97%。今年蹿升到18.24%，远远高于全国的8.8%，比2008年提高11.27个百分点。
从健康素养的三方面来看，基本知识和理念素养、健康生活方式与行为素养、基本技能素养分别为30.65%、20.59%、30.98%，可以看出，市民健康生活方式与行为素养偏低。从五类健康问题的素养来看，相比科学健康观、传染病预防、安全与急救，慢性病防治和基本医疗方面的素养相对较低，仅为16.04%和17.53%，有待重点干预。
对此，上海健康教育工作将锁定重点人群、重点健康问题进行重点干预，探索适合不同人群的健康教育干预方式和技术，并定期开展健康素养监测，及时发布监测结果。
［结果解析］
有14题回答正确率小于50%
在71道题目中，18个题的正确回答率>90%，占25.35%，14道题正确回答率<50%，占19.72%，其中8道题的正确回答率<30%。遇到煤气中毒的正确做法的回答正确率最高，98.8%的市民知道要开窗户，将中毒者移到空气新鲜、通风良好地方，并拨打急救电话。不过，“蚊子、苍蝇、老鼠、蟑螂能传播哪些疾病？”是市民回答正确率垫底的题目。
负责健康素养调查项目的相关负责人解析，影响回答是否正确的因素很多，比如妇女怀孕孕期检查的次数至少是5次，但上海女性孕检次数较多，大多会选择7次。
如今正是换季的时候，感冒多发，听着办公室里此起彼伏的“咳咳”声，坚持上班的同事们心里忍不住发颤。咳嗽时用手掩面咳嗽正确吗？答案也是错误的。很多人咳嗽或打喷嚏的时候，习惯用手来捂嘴，以为这样可以避免将细菌或病毒传递给别人。可实际上，用手来捂嘴的动作很容易将口中的病毒或细菌传递到手上，再通过接触物体传递给他人。专家推荐给市民一个做法，咳嗽或打喷嚏时要用纸巾、手帕掩盖口鼻。如果来不及掏手绢或纸巾，也不要用手去捂，而是用胳膊肘挡住脸部，即使细菌或病毒被沾染到衣服上，也比沾染到手上要安全。
回答正确率最高的5道题
遇到煤气中毒的正确做法 98.8%
关于戒烟的说法哪些正确 98.1%
抢救触电者的正确做法 98.0%
骑摩托车必须戴头盔 97.9%
发生火灾时的正确做法 96.8%
回答正确率最低的4道题
骨折伤员的处置 21.8%
妇女怀孕孕期检查的次数 17.9%
对肥胖的正确认识 14.9%
对四害传播疾病的认识 9.6%
正确答案：1、B；2、B；3、A；4、B；5①、B；5②、D；6、B。
