英国52岁女子道恩•佩奇为减肥，听从营养师芭芭拉建议的“食物排毒”法：每天多喝4品脱(约2.2升)水并且减少盐的摄入。道恩照做后没几天就出现了无法控制的呕吐现象，但芭芭拉却认为这只是排毒的过程，并建议她每天再多喝2品脱水。
不到一周，道恩被诊断患上了癫痫，而这正是由于她的身体里严重缺乏钠元素造成的。医生判定道恩患上了永久性脑损伤，她的记忆力、注意力以及话语能力已出现了不同程度的衰退迹象。日前，高等法院判决该女子获赔80万英镑。
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