营养作为我们日常中每天从食物中摄取的必需品,维持着人们正常的生理活动。研究数据表明,随着人类年龄的增长,每日补充的营养元素含量在不断的增加。而当人们处于一定的年龄之后,随着身体机能的下降,肠道中有益菌群开始减少,胃跟肠道每天的蠕动减缓,每日摄取营养的效率相较于以前明显下滑,改善和稳定肠道菌群成为摆在面前的一个问题。
酶是肠胃中微生物发酵必须的具备的条件之一,使肠壁内的有益菌更快的生成高活性酶,使肠道保持一个相对均速的运动。
特恩兹作为一种超级生物复合活性酶技术,是一项世界生物领域的革命性专利技术。技术核心是通过多种对人类友好的微生物作用于植物功能因子多次发酵提纯,不但产生富含对人体有益的多种活性复合生物酶、多糖、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养物质,更加速催化食品药品中的功效成分,其纯生物、无毒无害和令人体完全吸收的特点,对肠道的调节有明显效果。
特恩兹作为一种活性微生物技术,其独特的微生物材料来源于东南亚海边特有的一种植物——红树。
红树的药用价值早已在《本草纲要》上有记载,中医认为其有涩肠止泻的功效,可以用来治疗大便稀薄、腹泻及消化不良,树皮熬汁也可以治疗血尿症,其植物的根、茎、叶、果实都有神奇的药用价值。红树林生长地区的居民也一直用红树植物治疗一些肿瘤、淋巴结、颈椎病、风湿病、乳腺增生等疾病,从现代医学的角度来看待红树的话,它所含有的微生物群的价值正逐渐被世界各地的相关人员所关注。
研究人员也开始注意到了红树中活性微生物的价值,将其改良加入到特恩兹的实验中来,经过多年的研发及试验,发现该微生物群发酵后的酶对肠道的效果显著,副作用有很明显的降低。
同时,特恩兹还在配方中加入了改善肠道机能的食品原料:酵母硒和低聚木糖。
酵母硒不同于以前的无机硒,它属于优质的有机硒源,吸收率高,在满足人对硒的生理需求后,还可以在人体内储存,避免短期内再次缺硒。它是通过硒富集在生长酵母的细胞蛋白结构内生产的,富硒酵母已证明远比无机硒安全、稳定、易吸收、有效且少污染,并具有多方面的保健功能。
研究人员还利用黄芪、丹参等中药或柠檬酸与硒进行结合设计了新的硒化合物, 发现其也有抑制肠道不良微生物生长, 增强细胞免疫功能的作用,用于肠道方面有良好的稳定肠道菌群的效果。
另一种低聚木糖则是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能最强的品种之一,它的功效性是其他聚合糖类的近20倍,人体胃肠道内没有水解低聚木糖的酶,所以其可直接进入大肠内优先为双歧杆菌所利用,促进双歧杆菌增殖同时产生多种有机酸,降低肠道PH值,抑制有害菌生长,使益生菌在肠道大量增殖,达到保护肠道的功效,这就是低聚木糖的经常被使用在食品当中的重要原因之一。
2015年,特恩兹携手中国农业大学的邹教授共同开始了针对肠道的专项研究,并启动了大规模测试。研究表明,肠道菌群组成、结构和比例,与人体健康状况有着密切关系。一旦肠道菌群的这种微生态平衡被破坏,会导致肠道菌群失调,也会造成各种胃肠道及全身性疾病,特恩兹对于改善和稳定肠胃菌群有重要的作用。
特恩兹经过多次的试验,改善用料配方,最终找到了更为科学的配比。从而更加有效地调节肠道功能紊乱,改善长期腹泻的症状。