每个人都会老的，不是因为保养得好肌肤就没有失去光泽的那一天。肌肤失去光泽，胶原蛋白流失，皮肤开始变皱。
胶原蛋白自产能力下降的原因是什么?
人体胶原蛋白流失，主要是因为人体年龄增长各组织功能逐步衰退。加之环境污染，加工食物的催生，过多糖分被摄入到人体中导致糖化，长期处于阳光暴晒，长期不良嗜好(抽烟)、睡眠质量下降等因素使然。
皮肤衰老是内部因素、外部因素共同作用的结果。
内部因素：遗传因素或不可抗拒的因素引起的衰老；
外部因素：环境因素导致的，如大气污染、日晒及接触有害化学物质等，其中日光中紫外线辐射是环境因素中导致皮肤衰老的主要因素。
胶原蛋白是一种蛋白质，其结构单元是氨基酸，我们吃的蛋白质，如肉类，鱼类和乳制品被分解时，就会产生氨基酸，然后这些氨基酸被重建成其他蛋白质，如伤口愈合，肌肉修复或合成胶原蛋白。
人体自身胶原蛋白的产生能力会随着年龄的增长而减少，导致关节连接减弱、皮肤起皱，这就是为什么皮肤变得更皱，关节变得更不稳定的原因。
猪蹄确实是含有胶原蛋白的一种食物。但如果想补充胶原蛋白到皮肤里，靠吃猪蹄是不可能实现的。
猪皮、鸡皮、鱼皮、鸡蹄也含胶原蛋白，他们和猪蹄同样机理，进入人体后最终被分解成氨基酸，这样就说明最终合成我们人体”胶原蛋白”的那些氨基酸，不一定都是从“猪蹄”中来的。
你吃的是胶原蛋白，身体产生的不一定是胶原蛋白，身体会根据需要再重新合成需要的蛋白质，包括胶原蛋白、肽链蛋白等，不是想单独补哪就补哪，自己“淘气”的身体说的算。
猪蹄中的胶原蛋白含量不像我们预测中的那么多，他们只存在于最上面的一层皮中，皮下都是大量脂肪。
最让人后怕的一点，脂肪有润滑皮肤的作用，如果你每一顿都吃猪蹄，尔后觉得自己的皮肤变光滑了，那还真不一定是胶原蛋白的作用，而是摄入的脂肪在你的皮肤上表现出来了。
该如何正确补充胶原蛋白?
首要的是保持身体健康，才能保证人体胶原蛋白正常的合成和代谢；营养摄入要均衡，
有良好充足的睡眠，并且还要多喝水，保持肌肤Q弹。熬夜、抽烟、酗酒、长时间暴晒、乱吃东西都会造成胶原蛋白流失，需要改正不良习惯。
对胶原蛋白有益（能促进胶原蛋白生成）的食物：
1.鱼子酱富含各种人体所需的营养元素，包括蛋白质，矿物质，维生素和脂质，含有丰富的不饱和脂肪酸。
鱼子酱提取物的最重要特性是其保湿、滋养、抗氧化、重新质化功能， 因而鱼子酱提取物被认为是修复皮肤损伤、抑制炎症因子表达、促进胶原蛋白合成，刺激皮肤细胞新陈代谢的理想添加剂。
2.维生素E具有抗氧化和保湿功能。有助于皮肤获得年轻的光泽，调理组织并在预防皮肤癌、紫外线辐射造成的损害方面发挥重要作用。
维生素E容易渗透到皮肤细胞的活力膜中，并积聚在那里防止脂质过氧化损伤。因此，维生素E的应用可以增强对皮肤的保护，防止有害的环境老化侵蚀我们的皮肤。
3.身体维生素D含量水平除了对骨骼生长发育有重要意义外，对皮肤的构建也很重要。它在皮肤细胞生长和更新中起关键作用：没有它，你的皮肤会变得更薄更脆弱，这会使皮肤更容易发生干燥和皱纹。
4.维生素A是强抗氧化剂，能够降低自由基对人体的氧化，对皮肤的最主要的作用是除皱抗衰老。它们能够改善皮肤粗糙情况并且让皮肤变光滑，可以加强皮肤的代谢功能，促进角质层脱落达到抗衰老目的。
5.维生素C作用，维生素C可以作为抗氧化剂和辅酶，保护身体细胞免于氧化剂破坏，并有助于组织修复。更重要的是它是人体制造胶原蛋白过程中必须的辅因素。
什么时候补充胶原蛋白?
一般选择空腹或睡前服用，最好睡前因为人在睡眠中，本身就有自我修复能力，这时候加上胶原蛋白效果会更好。
人人都爱美，都希望肌肤有弹性，进补食物勿失其时，体育锻炼勿失其机，少熬夜多睡眠一般情况下肌肤就很好，保持乐观阔达的心态，皱纹也会减少。
