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我国海域未受核物质污染
国家海洋环境预报中心有关专家表示,根据目前的观测和分析,发生核泄漏的福岛核电站地区海域海流是自西向东流动的,而中国位于日本西方,因此飘落到日本相关海域的核物质不会通过海流进入中国沿海海域,不会对我国海域环境产生影响。
此外,我国盐产量巨大,而且80%以上是矿盐,海盐的量不超过20%,公众完全无需大量抢购食盐。
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有害辐射到来前无预防必要
日本核泄漏后,我国政府严密监测放射性污染,目前未见环境异常。核应急有关专家也已指出,放射性污染物不会影响到我国。在这样的大前提下,市民不需要通过服用碘片或加碘盐等其他含碘食物来预防本次核泄漏事件造成的放射性碘对人体健康的危害。
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碘盐含碘量达不到保护浓度
放射性碘的辐射半径在毫米之内,若不被吸收入人体,则对身体,尤其是甲状腺损害很小。它更容易通过呼吸、水等进入人体体内。
甲状腺是碘摄入首要的浓集器官,只有当甲状腺充满了非放射性碘,才能阻止放射性碘的入侵。这种封闭是需要高浓度的碘的,碘盐中的含碘量根本达不到这个浓度。
放射性碘不仅可以影响甲状腺,也会影响到心脏、肾脏等其他器官。
专家提醒说,在辐射到来时,碘剂只能预防131I这种放射性碘对甲状腺的损伤,辐射物质并不只是放射性碘一种。
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碘盐存量足 没有必要贮存
首先,碘盐是种普通的日用品,有足够的存量,不会出现短缺。其次,碘本身是一种易挥发的元素,在贮存的过程中,碘盐中的碘必然大量流失,因此长期在家中贮存并非好方法。
而且,碘盐中碘含量一旦较低,便不足以封闭甲状腺,甲状腺仍然会吸收放射性碘,因而也就起不到预防和缓解核辐射的作用。
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日本海水流不到我国主要盐场
复旦大学化学系岳斌教授表示,我国几大主要的盐场如山东半岛、苏北、广东附近的盐场,日本的海水完全流不到。
而针对部分市民担心市售食盐被日本福岛核电站核泄漏污染的情况,市疾病预防控制中心指出,本市目前供应的食盐,绝大多数是来自大陆盐矿产出的矿产盐,不会受到日本核泄漏事件的影响。
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食盐颗粒不会留存放射性物质
其实,对食盐有影响的放射性物质,最可能的是铯,但是这个放射性的离子很重,不会飘到那么远。而且在制盐的过程中,经过多次结晶,也会完全把它排除掉,在氯化钠的晶体结构,就是我们看到的食盐颗粒中,不会留存那些放射性的东西。
我们吃的盐只需要氯化钠,也就是说我们只需要海水里的钠离子等,而那些没用的、甚至是有害的金属离子,在制盐过程中需要去除。因此,现代工业中,都使用多次结晶的方法,通过控制工艺流程,把其他金属离子排除掉。
早报记者 李祎 韩晓蓉