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一包100克的饼干，可满足人一天三分之一的盐需求。专家建议，三餐之外，饼干、面包等干粮应尽量少吃。
记者调查了10种市场上比较俏销的饼干，发现10种饼干的外包装上都标明了钠含量及营养比。其中，125克的康师傅3+2饼干含钠625 mg，一款118克的厚烧海苔饼含钠量达到1003mg，含钠量分别超过了人体一天所需的27.20%及43.60%，138克的好吃点低糖海苔含钠量甚至超过了人体一天所需的50%。
营养专家介绍，成人包含一日三餐在内每天钠的适宜摄入量为2300毫克左右，约相当于6克盐。专家建议，在一日三餐之外，尽量少吃饼干、面包等干粮。高血压患者更不要摄入咸味饼干或面包，以免盐摄入过量。
