生物谷援引新华网：美国一项研究显示，补充一种名为Ｎ-乙酰葡萄糖胺的物质可治疗多发性硬化症、Ⅰ型糖尿病等自体免疫疾病。
人体免疫系统有时会将自身的正常组织错当成入侵的异体组织，对其发起攻击，从而引发自体免疫疾病。据最新一期英国《新科学家》杂志报道，美国加利福尼亚大学欧文分校德梅特里领导的研究小组在实验中发现，Ｎ-乙酰葡萄糖胺分子与Ｔ细胞受体结合后，会在细胞表面形成一张网，阻止受体与实验鼠体内的抗原聚合，从而减少自体免疫疾病的发生机会。
在实验中，研究人员将服用Ｎ-乙酰葡萄糖胺补充剂的实验鼠与未服用补充剂的实验鼠进行对比，结果显示，前者Ｔ细胞受体与Ｎ-乙酰葡萄糖胺的结合率高出一倍。研究人员发现，每天口服一定剂量的Ｎ-乙酰葡萄糖胺可避免实验鼠患上Ⅰ型糖尿病。
《新科学家》报道说，研究人员对１２名患自体免疫炎症性肠病的儿童进行了小范围的临床试验。结果表明，Ｎ-乙酰葡萄糖胺使其中８人的病症减轻。研究人员说，他们还要进一步确认Ｎ-乙酰葡萄糖胺补充剂的安全性。
