据路透社报道,美国加利福尼亚大学生物学家约翰•费兰和迈克•鲁兹教授近日表示,饥饿即大家熟悉称之为低卡路里饮食,虽然能延长蠕虫和老鼠寿命50%,但是人利用饥饿方法却不能明显延长自己的生存。
研究者指出,建立的数学模型表明,如果人在一生中保持低卡路里饮食,则他的寿命大约能延长7%,然而饥饿对小动物寿命的延长起更重要的作用。
生物学家认为,减少卡路里摄入只能间接影响寿命。各大学研究人员研究出各种论据资料,但是仍有人在减少摄入卡路里数量三分之一,希望能活到120至125岁,同时保持身体健康。短寿命动物(如老鼠、鱼类、蜘蛛)很容易实验证明,如果减少吃东西他们可以活得很久。由此有人认为,减少三分之一摄入的卡路里,人的寿命就会长得多,因此支持这种观点的人在积极地挨饿。费兰和鲁兹教授指出,可是情况远不是如此,长寿是一个复杂的罕见现象,需要仔细研究一生的历史。研究结果发表在《老化研究评论》杂志上。
他们还指出,比如,让老鼠挨饿会引起生殖力降低,同样会延长寿命,因为动物不会感受到与交配、妊娠和激素变化有关的精神负担。他们提出了数学模型,模型建立在卡路里摄入量与寿命之间已知关系基础上。他们在自己的研究文章中指出,日本男子每天摄入的卡路里平均为2300千卡,其平均寿命为76.7岁,同时相扑运动员每天摄入的卡路里平均为5500千卡,其平均寿命为56岁。众所周知,日本冲绳岛居民吃的食物量比其余日本居民要少一些,同样他们的寿命要长一些。
建立在冲绳岛居民和相扑运动员的数据基础上的计算证明,如果全部日本居民每天摄入卡路里为1500千卡,则他们的平均寿命可以达到82岁,增加的寿命不是太多。