扇贝通常都是一个拙劣的游泳选手,而南极扇贝(Adamussium colbecki)终于有望洗刷这一耻辱。通过拍打自己的两片贝壳,南极扇贝能够在冰冻的水面上前行。
据美国《科学》杂志在线报道,其中的一种解释就是胶蛋白形成了南极扇贝两片贝壳的连接点。这种名为abductin的蛋白质具有极大的弹性,在相同的温度下,能够比其他蛋白质更好地恢复形状。对于材料工程师而言,abductin分子机制的最终解开,将有助于他们设计出能够在寒冷的天气中保持弹性的橡胶。研究人员在最近的《实验生物学杂志》网络版上报告了这项研究成果。