据美国广播公司20日报道，现在，科学家又找到了一个致人肥胖人的“犯罪分子”----寄生在他们肠胃中的细菌。一项刊登在本周《自然》杂志上的新研究表明，数万亿寄生在我们肠胃内的细菌可能是造成人们体重出现很大差异的一个重要因素。
美国辛辛那提大学肥胖研究中心副主任兰迪·西雷博士说：“象这样的开拓性工作推出了一个新奇的假设，这个很重要。”研究人员发现，与瘦老鼠肠内的细菌相比，肥胖老鼠肠内的细菌更擅长于从食物中摄取能量。简而言之，肥胖老鼠能从食物中吸收更多的卡路里。此外，当把肥胖老鼠肠内的细菌移植到瘦小的、在无菌状态下出生的老鼠体内时，这些无菌老鼠会变胖。
圣·路易斯华盛顿大学基因组科学中心主管、这项研究报告的资深作者杰弗里·戈登博士说：“来自很多不同领域的科学家展开了一项大规模的研究工作，设法了解这种全球流行性肥胖症。我们希望人们将肠内的微生物群落看作是一个可能的肥胖因素。”
戈登表示：“过去我们一直搞不明白，我们肠胃里的微生物在我们人类的健康上究竟扮演一个怎样的角色，因为我们一直是与这些小家伙共食的。”人类与细菌和肠胃里的其他微生物之间一直保持着长期的进化关系，许多细菌对于我们保持良好的身体状态是必不可少的，因为它们帮助我们消化我们自己无法消化的微粒。这数万亿个微生物向我们提供了各种各样的非常重要的特性，比如，谷物和蔬菜中含的糖拥有非常复杂的结构，我们的微生物有机体拥有捣毁这些结构的工具，帮助我们从中吸收能力。识别出这些细菌的差异，可能会帮助我们找到有些人容易发胖，而有些人身材苗条的线索。
西雷表示：“这些研究得出的其中一个有趣的看法是，肠胃中的这些细菌可能要对我们的体重发生变化负责。它提出了这样一个可能：我们的肠胃细菌可能一直在关注着我们究竟有多重了。”
