扬麦 158是由江苏里下河地区农科所采用综合育种技术路线育成的长江下游新一代主栽品种，1993年通过江苏省农作物品种审定委员会审定，1997年通过国家审定。扬麦158在产量、品质、抗性等方面全面、大幅度地超过该生态区原主栽品种扬麦5号。产量高：扬麦158平均亩产350．76公斤，分别比对照扬麦5号和鄂恩1号增产14.85％和20．46％，大面积生产亩增粮食35－60公斤；品质优，主要品质指标均超过扬麦5号：蛋白质含量12.6%、稳定时间6min左右，沉淀值44ml以上、出粉率70%以上、吸水率67％以上、湿面筋33％以上，是我国长江中下游麦区品质最好的小麦品种之一；综合抗性强：扬麦158中抗赤霉病和白粉病，纹枯病轻，可减少或免除农药使用，省工节本，减轻对环境污染。抗倒性好、冻害后恢复性好、耐湿、耐高温逼熟、灌浆速度快，熟相好。扬麦158适应性广，推广速度快，一经育成即迅速在长江中下游地区的苏、皖、豫、沪、浙、鄂、湘、赣等省市推广应用。年最大种植面积2539万亩，是长江中下游地区历史上种植面积和覆盖率最大的小麦品种之一，至2000年已累计种植1.3亿亩，净增粮食100亿斤，创社会经济效益80亿元。
在当前农业结构大规模调整，粮食面积大量减少，新品种不断涌现的情况下，扬麦158仍是该麦区种植面积最大的小麦品种。扬麦158的育成初步解决了世界小麦生育后期温暖湿润生态区大面积丰产与抗赤霉病、抗白粉病相结合的难题，实现了长江中下游麦区建国以来小麦品种的第六次大面积更换，促使该麦区小麦产量上升到一个新台阶。其综合技术指标达国际先进水平。(生物谷Bioon.com)
