崇仁麻鸡——江西省2005年农业主推品种

原产于我省崇仁县，具有肉质好、产蛋较多，适应性广、耐粗饲等特点，是地方优良品种。羽呈麻色（黄麻和黑麻），喙、趾铁青色，公鸡尾羽呈绿色。成年体重：公鸡1.4-1.5公斤，母鸡1.2-1.25公斤。该鸡120天体重：公鸡1200克左右，母鸡1000克左右。母鸡开产日龄150-155天，500日龄产蛋160-180枚，蛋重52克左右。种蛋受精率80％-85%，种蛋合格率85％-90%。该鸡适合农村各种规模饲养，可采用大棚养殖技术。