专家在斯德哥尔摩举行的世界水周活动中,警告说,亚洲的经济增长和对于肉类的需求,迫使人们要从根本上重新审视农田灌溉系统。因为到2050年,人口会增加14亿,土地要满足这么庞大的人口的需求。
国际水管理协会和联合国粮食与农业组织联合发表了份研究报告,在该报告中,这种威胁被放到了突出位置。报告指出,亚洲人对粮食和家畜饲料的需求会在40年内翻一倍。
该报告还表明,目前,东亚地区农作物需要增加47%的灌溉农田和70%的水源。南亚需要增加30%的灌溉作物区域,用水量会增加57%。将现有农业压力施加到水资源和土地资源上,那将是无法想象的场景。因为在南亚,94%的适宜的土地已经变成农田了。
科学家同时呼吁,对现有大规模灌溉系统进行现代化改造。因为大多数灌溉系统都是上世纪70到80年代安装的。据联合国粮食与农业组织的灌溉专家特瑞·法康的话,这意味着要用更高效率,更可靠,更灵活的技术来替换掉现有的陈旧的灌溉系统。
无序灌溉
据估计,在印度,世界上地下水消耗量最大的国家,有1900万根地下水管纵横交错。
根据本月早起出版的《自然》杂志中的一项研究表明,印度北部的地下水,以每年1英尺(约0.3米)的速度下降。这正是由于对水的疯狂抽取造成的,而其中大部分是用于农作物灌溉。
根据美国航空航天局戈达德空间飞行中心的科学家们,对卫星发回图片的研究,在2002至2008年间,该地区抽取了至少109立方千米的地下水。
国际水管理协会的图莎说,“政府没有能力对此进行监管,引起地下水的过度开采所带来的恐慌。这会导致该地区的食品危机和广泛的社会不安定局面”。
饥渴的牛肉
北京林业大学的刘军国(音译)说,自从1985年以来,中国平均每人对食物的需求几乎翻了一倍。人们的食谱由传统的大米,面条,转向肉类更丰富的食谱。
研究人员说,要种植1公斤(2.2磅)的大米或小麦,需要消耗35立方英尺(1立方米)的水;而1公斤牛肉需要消耗445立方英尺(12.6立方米)的水资源。
刘军国也说,“在中国,食谱的变化是造成水危机恶化的主要原因”。他补充道,在未来的30年里,中国食物生产对水资源的需求,预计会增加40-50%。“在哪里能得到这么多水呢?这是个巨大的问题,也是个巨大的挑战”。
天气变化
最近,国际水资源管理协会的研究,并没有把气候的变化对于亚洲水资源供应的影响因素纳入其中,所以该研究的悲观推断可能事实上还是过度乐观的。
在斯德哥尔摩,亚洲发展银行进行了气候模式的预测,认为截止到2050年,该地区灌溉小麦和大米的产量会分别下降21%和16%。
该银行气候变化专家,大卫·麦考利说,“那会是很棘手的,因为,很显然,这会对未来粮食价格产生巨大的影响”。(生物谷Bioon.com)