“早餐摊的卤鸡蛋最近从7毛涨到8毛了。”昨天早上，家住含光门附近的小张发现，鸡蛋价格的上涨已经开始影响蛋食品价格了。西安市物价局价格监测中心数据显示，本周西安市鸡蛋平均销售价为每500克4元，是今年以来的最高价。
小张说，他经常早上上班途中在早餐摊买一个卤鸡蛋，上周还一个7毛，这周就8毛了。对此，早餐摊的老板说，最近鸡蛋价格一直在涨，每500克鸡蛋都涨到4元了。家住丰庆路附近的李女士也说，她家楼下的鸡蛋饼最近2元一个，肉饼1.5元一个，而上个月还都是1.5元一个。李女士纳闷，鸡蛋比肉还贵？
西安市物价局价格监测中心昨日监测数据显示，本周西安市场鸡蛋价格继续小幅上涨，由上周的每500克3.85元上涨至4元，为今年以来最高价格，去年同期西安市场鸡蛋价格为每500克3.6元，去年西安鸡蛋最高价格为4.2元。据省物价局价格监测分局9月16日数据，本周鸡蛋全省平均销售价3.89 元，比上周上涨0.05元。
西安市物价局价格监测中心分析认为，鸡蛋价格的上涨，是因为中秋节将至，很多厂家都在做月饼，而国庆节来临，餐饮业根据收益预期，使市场的鸡蛋需求量加大，所以鸡蛋价格连续上涨。预计节后蛋价趋稳。
本周我省食用油价格稳中有降，猪肉价格连续第十三周上涨，蔬菜价格以涨为主。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价为每500克10.50元，比上周上涨0.04元。在所监测的4种蔬菜品种中，西红柿、土豆、黄瓜全省平均销售价每500克分别为1.63元、0.79元、1.36元，比上周上涨 0.07元、0.01元、0.16元。(生物谷Bioon.com)
