相对于转基因苹果，消费者将为非转基因苹果支付更多的费用。但当消费者被告知“转基因苹果可降低对环境的影响”时，他们对转基因苹果的接受程度更高。由伊利诺斯大学的经济学家Michael Mazzocco和Augustana学院的Nadia Novotorova发起的调查结果表明，当证明转基因苹果对环境有益，被调查者更愿意接受。
研究者强调，消费者不仅仅是购买产品，同时也重视产品的品质，包括营养、口感或对环境的影响等。因此，标识十分重要，除了告知消费者生产过程，更重要的是还要告诉他们转基因的益处。（生物谷Bioon.com）
