3月20日，“中-德生物技术青年科学家小组”计划项目“抗体融合蛋白防控植物和植物产品中黄曲霉菌及其毒素研究”启动会在中国农业大学动物医学院召开，来自中德两国的10余名研究人员参加了此次会议。
课题主持人沈建忠教授，德国弗朗霍夫研究所Stefan Schillberg博士、Greta Nölke博士，华中农业大学廖玉才教授、中国农业大学张素霞教授及其他参与该课题相关人员参加会议。
校长助理兼科研院常务副院长龚元石教授、动物医学院院长汪明教授出席会议并讲话，他们对远道而来的德国科学家表示欢迎，并表示学校和学院将对该项目的成功实施提供有力支持。
该合作课题应用杂交瘤技术和噬菌体展示技术，筛选、分离抗黄曲霉毒素和黄曲霉菌的特异单克隆抗体和单链抗体及其编码基因，创建抗体－抗菌肽融合基因，在细菌和植物中表达，分析抗体融合蛋白体外抑菌活性及破坏真菌的特性、机理，以及在植物体内的抗真菌和毒素的能力与特点。参与合作的中德双方实验室具有良好的免疫学、分子生物学、食品安全、毒素分析鉴定研究基础，互补性强，各自的优势和特点突出，通过密切合作与交流，以期在黄曲霉毒素监测、防控这一世界性难题研究中开辟一条有效新途径。
“抗体融合蛋白防控植物和植物产品中黄曲霉菌及其毒素研究”是根据2007年9月10日签署的《中华人民共和国科学技术部与德意志联邦共和国联邦教育和研究部联合声明》，及2004年5月签署的《中德生物技术执委会备忘录》，中国生物技术发展中心(CNCBD)和德国学术交流中心(DAAD)受中国科学技术部(MOST)和德国教育和研究部(BMBF)委托，以 “中-德生物技术青年科学家小组”计划的形式立项，项目主持单位为中国农业大学，主持人为沈建忠教授，参加单位有德国弗朗霍夫研究所和华中农业大学。（生物谷Bioon.com）
