近期,上海市消保委对本市流通领域销售的部分面包进行了比较试验。39件样品中,涉及27家生产企业,其中有3家企业的3件样品大肠菌群不符合国家标准要求,符合率为92%。其中,“面包新语”的一款辣松(面包)被检测出“大肠菌群”超标两倍多。
不合格产品名单
上海新语面包食品有限公司徐汇一分公司生产销售的辣松(面包):
商标:面包新语;规格:71g/只;生产日期:2011/10/26;大肠菌群实测值930(MPN/100g)。
上海市长宁区夷凯面包房生产销售的辣味肉松(面包):
商标:苹果花园;生产日期:2011/10/27;大肠菌群实测值930(MPN/100g)。
上海迈雅食品有限公司太平洋[7.04-0.56%股吧研报]百货徐汇店生产销售的鲔鱼鸡蛋沙拉面包:
商标:早安巴黎;生产日期:2011.10.26);大肠菌群实测值2400(MPN/100g),且该样品菌落总数实测值29000(cfu/g),也超过国家标准要求≤10000(cfu/g)。(生物谷Bioon.com)