8月30日，蒙牛高科技乳品研究院迎来英、美、德、加、日、西班牙等数十名海内外青年科学家以及美国华盛顿大学、日本东京农业大学、西班牙虏西亚大学等8所境外高等院校教授，原来是中国工程院、国家教育部哺乳动物生殖生物工程技术重点实验室组织的“2007哺乳类生殖生物技术青年科学家国际论坛”的第三场研讨会———第一届国际乳业生物技术研讨会在蒙牛内蒙古基地召开，本届学术会议是国内外乳品技术专家在中国进行的规模最大、规格最高的国际学术交流活动之一，也是首次在民族乳品企业举办的高规格的学术会议。
在研讨会上，来自加拿大蒙特利尔大学、德国汉诺威大学、美国
XY公司等各国权威乳业技术专家们就“打造世界乳品科技研发中心”这一主题，围绕动物遗传、繁育生物工程技术的基础理论研究、应用技术开发以及国际前沿研究动态进行了深入的讨论，并就奶牛克隆技术、奶牛性控技术及其应用、乳制品加工技术以及大型奶牛场的饲养管理等专题举办了国际乳业尖端科技讲座，部分专家学者的研究成果和技术将会直接对蒙牛奶源基地建设、新式乳制品研发、万头牛场建设和管理等方面提供重要支持。
近年中国乳业发展迅速，目前年产奶量已达3300万吨，超越俄罗斯和巴基斯坦，成为全球第三大产奶国，与会专家们指出，中国乳品企业能否抓住这一大好机遇，扩大生产规模、积极融入国际竞争，关键在于能否牢牢把握创新、带动产业健康升级。而以蒙牛为代表的中国乳业以引进尖端科技带动自主创新的发展之路得到了与会国内外专家的一致赞赏。“科学技术是缔造百年蒙牛的基础保证，也是中国乳业赢得领先的优势之源，”德国汉诺威大学
RHFHunter教授表示，这一世界罕见的“乳业硅谷”奇迹般的建立，表明中国乳业已完全具备与全球乳业强企竞争的实力。
本次论坛主席、中国工程院副院长旭日干教授表示，当前全球乳品企业共同面临着饲料提价、生产原料短缺、能源价格大幅上涨等严峻形势，竞争日益激烈。在中国乳品企业不断扩大生产规模的情况下，如何依靠科技创新取得持续发展、优化产业结构，成为人们日益关注的中心议题。由于全球奶源日趋紧张，所以，相关的生殖生物技术的发展与革新，也就成了乳业技术的一大突破口。
英国剑桥大学高级研究员李喜和博士告诉记者，应用转基因-克隆技术，可以改变奶牛所生产牛奶的成分，为功能奶的开发提供了一条便捷的途径，同时也是未来转基因药物生产的重要途径之一。可喜的是蒙牛繁育生物技术控制奶牛性别的技术已经达到90％以上，两年万头奶牛示范推广证明，其母犊出生率达93％，不但让绝大多数奶牛只生小母牛的梦想成为现实，还可以快速繁育高产优质奶牛，为奶农带来了三年就能建立奶牛核心群的惊喜，这项技术领先了世界。
