餐厨垃圾该如何处理？中新天津生态城已经将这些垃圾变成了“宝”。渤海早报记者昨日采访时了解到，由天津市科恩达科技有限公司自主研发的餐厨垃圾生态处理项目，日前在生态城城市管理服务中心园区内运行。该项目采用新型微生物酶环保技术，可使餐厨废弃物分离出中水及肥料等资源高效再利用。
记者昨日上午在生态城餐厨垃圾处理站看到，工作人员正在处理当天早上从社区及餐饮单位收回的餐厨垃圾。垃圾倒入处理箱后，在8个小时内经微生物酶干燥、脱水、除臭、排毒等技术处理，有效降解餐厨垃圾中的盐分、脂肪，将动物蛋白、植物蛋白转化为菌体蛋白，变成有机肥料，可用于园林绿化和农作物追肥；分离出来的中水可浇灌绿地、树木。整个处理过程没有污水和臭气排放，也没噪音扰民。
据了解，按照生态城指标体系中“日人均垃圾产生量0.8千克、垃圾回收利用率60%、垃圾无害化处理率100%”三项固废指标要求，生态城管委会将生活垃圾分为厨余垃圾、可回收垃圾、其他垃圾三类，实施垃圾袋一户一码，实现居民源头分类、物业公司二次分类、专业公司终端分类的三级分类体系，并以厨余垃圾收集处理为突破口，优化垃圾分类处理模式。
目前，生态城餐厨垃圾处理站每天需处理回收的餐厨垃圾约700多公斤。随着入住居民逐渐增多，生态城餐厨垃圾的处理能力也将随之扩大。据估计，未来生态城南部片区将达到每天18吨餐厨垃圾处理量。为此，生态城餐厨垃圾处理模式将分为就地分散处理、小规模集中处理及大规模集中处理。（生物谷 Bioon.com）
