日前，英国科学家宣布，剩菜剩饭也有了大用处，可以制成生物柴油！据悉，从剩菜剩饭中提取植物或动物的油脂后，再经过加工就可制成生物柴油。今后，英国各个加油站还将设立专门的加油点，出售这种变废为宝得来的柴油。
研究人员口中所指的剩菜剩饭包括，谷物食品，比如馅饼、面包等，还包括油炸食品，比如薯条、炸肉等。另外，其他一些含有植物或动物油脂的食物都可用来提炼加工生物柴油。据绿色能源科技公司的消息称，由剩饭提取生物柴油的生产技术成熟后，一年能生产100亿升新型柴油燃料。届时，英国每年30%左右的剩菜剩饭将被回收提炼柴油燃料。（生物谷Bioon.com）
