随着减肥保健食品的市场份额的不断扩大，保健食品的安全问题也越来越受到人们的关注。然而，在减肥保健食品中添加违禁成分的情况严重，已影响到保健食品产业的健康发展。
从上世纪90年代初开始，减肥保健品市场容量急增，市场份额在保健品中的比例很大，目前在市场上销售的保健品中减肥类产品占据第三位。由于巨大的市场需求，许多生产厂家都不约而同地进入了减肥保健品生产领域，试图分得一杯羹，使减肥保健食品市场在近年来得到了快速发展。但在一片繁荣的背后，减肥保健食品市场却一直伴随着不和谐的声音，其中在减肥保健食品中非法添加违禁成分的问题日益突出。
“药物减肥”一直是国际上普遍认为安全、更有效的减肥方式，而在产品中非法添加减肥药是目前假劣减肥保健食品普遍采用的手段。非处方减肥药及减肥保健品添加违禁成分，主要是生产者为了追求更加明显的减肥效果。但专家指出，一味地提高减肥效果，而忽视人的安全性，会误导消费者长期大量滥用而危害人体健康。
一些减肥保健食品添加的违禁成分都无标准可言，没有经过长期毒性的安全性检验，既无法定性又无法定量，加之无依据地夸大功效、过度宣传，导致很多减肥者盲目乱用，对人体的危害可想而知。不法分子为了追求效益最大化，通常要绕过严格的药品审批关口，转而申报保健食品批号。例如，某些减肥食品申报时很规范，过了检测关后，为了达到更好减肥效果，就开始添加化学药物成分，在生产和经营上异地生产、夸大宣传、成分虚假标注等违法违规手段也很普遍。
近年来，国家相关监管部门不断加大对减肥保健产品监管力度，近两年已查处了多起非法添加案件，并有针对性地开展了“违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动”，但消费者自己在购买减肥保健食品时，一定要认清产品批号，选择正规厂家生产的减肥产品。（生物谷Bioon.com）
