春节临近,节前的高端消费品市场一如既往地升温,近日,记者从广州各大药店及超商了解到,一些参茸滋补类保健中药材开始畅销。此外,在经历了“血燕风波”后,原本与冬虫夏草平分秋色的燕窝市场大幅萎缩,冬虫夏草则相应比例上升。
冬虫夏草行业一度混乱
据广东金康大药房总经理郑浩涛介绍,今年春节来临前,传统参茸保健中药材开始畅销,虽然由于经济大环境的原因,令总体销售额受到一定影响,但春节毕竟是中国人的大节,虫草、阿胶、高丽参等滋补类中药材还是呈现平稳增长。而由于今年出现了亚硝酸盐含量严重超标的血燕事件,令燕窝市场备受打击,销售份额有5%-10%的下滑,由此,高端滋补类中药材的虫草份额相应提高。
记者昨天在天河某大型商场看到,1克顶级的冬虫夏草已经涨到818元,相当于黄金价格的2倍以上!虫草有507种,只有一种能称为冬虫夏草,它生长在青藏高原海拔3500米雪线之上的草甸,因其特殊的生长环境,至今无法人工培育。我国的冬虫夏草产量约占全球的85%,但每年也仅有80-150吨。而随着近年来青藏高原的大气环流的改变,再加上不科学采挖,冬虫夏草的产量正逐渐减少。
据了解,自80年代中药市场开放以来,冬虫夏草的价格总体上是呈上涨趋势,上世纪80年代国内市场冬虫夏草平均价格为每公斤1000元左右。此后多年呈缓慢上升的趋势,2000~2004年间,冬虫夏草平均价格达到每公斤4万元左右。2007年,飙升至每公斤12万元左右的历史性高价位。进入2008年,冬虫夏草价格有所回落,每公斤平均下降了2万~4万元,2009年开始价格又有所回升。目前根据中药材天地网上的最新数据显示:每公斤2000条货的虫草,零售价格为18.5万-19.5万元左右、3000条11万-12万元左右、3500条8.5万-9万元左右。
冬虫夏草如此昂贵,必然导致有不法之徒铤而走险通过造假或以次充好来牟取暴利,使得大众产生严重的不信任感,从而导致这个市场鱼目混珠。而青海省于2010年12月在全国率先颁布了《冬虫夏草中药饮片炮制规范》,使消费者在鉴定冬虫夏草产品质量,维护自身权益上“有法可依”,也避免了冬虫夏草重蹈血燕风波的覆辙。
冬虫夏草纯粉片变投资新品
传统上,民众对于冬虫夏草的吃法都是炖汤或泡酒,而据中医专家介绍,最好还是常温服用,并且正如灵芝孢子需要破壁一样,将其破膜破壁才能使细胞内蕴含的精华成分易于释放和吸收。基于此,目前市场上也涌现了将冬虫夏草破膜破壁粉碎而成的虫草粉或含片等新产品。从广州各大商场销售人员以及生产厂家的反馈来看,这些新品尽管价格昂贵,但因为找准了市场的切入点使得销量节节攀升。
青海春天药业总设计师张雪峰表示,受地震、天气等因素影响,今年虫草的产量大概只有100吨,而燕窝的折戟直接导致虫草需求量的增加。在这种供求关系之下,今年虫草价格进入历史高位,甚至超过2007年。不过,据极草5X冬虫夏草纯粉片的华南地区总代理广东润生药业总经理李有泉介绍,“极草”自2009年上市以来,已经连续提价4次,涨幅高达50%,但销量涨幅却接近百倍,春节前夕,更出现了一月增三倍的销售高潮,备受送礼族追捧。甚至有人因鲜草不易保存转而将冬虫夏草纯粉片作为新的投资品种。
究其原因,业内人士分析,对冬虫夏草有稳定消费的人群通常具有比较高的消费能力,对价格的敏感度较低,而是更看重品牌和质量。(生物谷Bioon.com)