意大利农业部长阿莱曼诺10月7日在意大利北部城市维琴视察时强调，意大利政府将尽一切努力确保意大利国内公众卫生安全，防范目前在世界一些地区蔓延的禽流感疫情传入意大利境内。
阿莱曼诺对当地新闻界说，政府已经采取一切必要的措施，包括加强对各地入境口岸的货物运输中涉及活禽类动物和相关肉类的食品卫生检查等。另外，政府已在一些公共卫生服务站增派了兽医人员，同时敦促警方加大了对公共食品卫生的监督和检查力度。
阿莱曼诺同时呼吁本国公民对在一些地区蔓延的禽流感疫情不要惊慌失措，希望消费者继续食用本国生产加工的鸡肉。他说，人们对禽流感疫情保持一定的防范心理是对的，但不要将感染禽流感病毒与食用鸡肉或鸡蛋绝对地挂起钩来。他认为，禽流感疫情的传播方式有许多渠道，但可以相信的是吃意大利本国生产加工的鸡蛋和鸡肉是安全的。
阿莱曼诺的上述讲话是针对部分意大利媒体认为政府在防范禽流感疫情方面采取的准备工作“相对滞后”而说的。
据报道，自2003年以来，禽流感疫情的爆发已导致东南亚地区约60人死亡。今年入夏以来，禽流感疫情开始在俄罗斯和哈萨克斯坦等国和地区蔓延。有关专家认为，禽流感疫情将来有可能随着候鸟的迁移而在一些地区蔓延，并可能在人与人之间相互传播，因此国际社会需要加紧研制和生产禽流感疫苗。专家还认为，包括意大利在内的东南欧国家、东非和北非以及中东地区可能是下一步爆发禽流感疫情的危险地区。
为加强对禽流感疫情的检测，意大利卫生部最近敦促政府增加投资，在全国设立一个“动物卫生危机协调中心”，以投入更多的兽医人员和宪兵警察加强对禽类动物食品的检查。另外，意大利卫生部还与生产抗禽流感疫苗的有关跨国企业签署协议，意大利将投资540万欧元，以优先获得这些公司生产的3600万剂抗禽流感疫苗的供应权，提高在国内万一出现禽流感疫情情况下的应急处理能力。
