新华网巴黎４月１１日电（记者杨骏）自从几个月前，法国著名医生施雷贝出版《康复》一书以来，法国人兴起了一股争相购买含ＯＭＥＧＡ—３不饱和脂肪酸产品的热潮。
施雷贝医生在书中建议人们多食富含ＯＭＥＧＡ—３不饱和脂肪酸的食品，以防止痉挛及心脑血管疾病等。不少研究机构在此间也不约而同地证明了这种脂肪酸对健康的好处。但也有专家提醒，对于一些商家对ＯＭＥＧＡ—３的夸大宣传，人们不能过于轻信。
据新一期法国《科学与未来》杂志报道，ＯＭＥＧＡ—３实际上是多种同类型不饱和脂肪酸的总称，其中包括ＥＰＡ和ＤＨＡ等脂肪酸物质。一些研究机构指出，富含ＯＭＥＧＡ—３脂肪酸的食物有助于脑细胞保持柔软有弹性，降低罹患心血管疾病及中风的风险，同时这类食物在保护心脏，防止心肌梗塞方面作用也很大。
法国国家健康与医学研究所的科学家最近也发表论文称，机体内名为ＤＨＡ的ＯＭＥＧＡ—３脂肪酸含量较高时，可使癌症患者的放射治疗收到良好效果。动物实验表明，在摄取足够ＤＨＡ前提下，在接受放疗１２天后，癌症肿瘤体积可缩小６０％。
ＯＭＥＧＡ—３不饱和脂肪酸主要源于海洋鱼类食品，尤其在鲱鱼、鲭鱼和鲑鱼体内含量丰富。因此，最初法国市场上的许多含ＯＭＥＧＡ—３产品主要以鱼油为主。但没过多久，其它一些ＯＭＥＧＡ—３营养补品等也相继出现。还有一些公司推出了含有ＯＭＥＧＡ—３的牛奶和香肠等。一些厂家甚至声称，含ＯＭＥＧＡ—３的食品可预防早老性痴呆及抑郁症等。
对此，法国专家提醒，还没有证据证明ＯＭＥＧＡ—３在治疗神经疾病方面有作用。此外，这类产品毕竟不是药物，不应对它抱有过多幻想，ＯＭＥＧＡ—３不饱和脂肪酸对身体确实有益处，但一味补充这类物质会造成身体营养不平衡，对于商家的宣传，人们应保持清醒的认识。
