昨天，一向低调的燕京啤酒集团董事长李福成在第十三届燕京啤酒节上向媒体公开表示，燕京去年在北京的市场占有率已从85%提高到90%以上，为了应对外资第二轮以资本控股的方式反攻国内啤酒市场，李福成公开宣布燕啤的最新战略武器：主业向中高档进军，同时涉足生物保健食品行业。
李福成向记者介绍，
从去年开始，燕京啤酒就开始调整产品结构，加大中高档酒市场的开发。今年各啤酒企业面临各种原辅料价格的大幅上涨，而燕京消化成本的一个渠道就是增加中高档产品的比例，今年燕京向中高档进军的秘密武器就是黑啤，已经试验了两年之久的易拉罐装的燕京黑啤过几天将率先在北京上市。据了解，去年燕京中高档啤酒达到43万吨，占啤酒总产量的20%以上，而其取得的利润要占近50%。今年1-4月，燕啤产销量同比增长了30%，而4月份增长了100%。
李福成还向记者透露另一个重大动作，即悄然进军生物保健食品领域。作为第一步，燕京正在燕莎、SOGO小批量地铺货一个名为“纳豆”的保健食品。这个源于中国兴于日本的产品由蒸煮后的大豆接纳豆菌，经过发酵而形成。
