密胺树脂餐具)工艺不过关的仿瓷餐具（密胺餐具），很可能将三聚氰胺由器具迁移到食物中。
近日从国家卫生部食品卫生标准委员会传来消息，鉴于已实行近20年的《食品包装用三聚氰胺成型品卫生标准》中对密胺餐具没有对三聚氰胺项目的检测，目前正起草新标准，最快有望明年1月出台。据介绍，密胺餐具的主要成分是密胺树脂，而密胺树脂就是由三聚氰胺和甲醛聚合而成。质量较好的密胺餐具中的三聚氰胺和甲醛在一般情况下是稳定的，只有在长期水泡、酸碱、高温条件下才会有三聚氰胺溶出。“但因目前的国家标准没有控制三聚氰胺的迁移量，市场上许多工艺不过关的产品很容易溶出三聚氰胺。”董金狮说，如果有酸性饮料长期放在密胺餐具里，或者倒入度数较高的酒，或者用微波炉高温加热，三聚氰胺的迁移量就会加大，对人体会造成危险。莫选深色仿瓷餐具切忌微波炉加热,在使用中尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物，特别不要将含油较多的食物放在密胺餐具中在微波炉中加热，防止释放出有毒物质。（生物谷Bioon.com)
