皮脂厚度计体脂肪%的计算应用Brozek(1963)改良公司计算体脂肪%，据认为Brozek改良公式计算体脂%是比较可靠的一种计算方法，该公式为：身体脂肪%=（4.570÷身体密度－4.142）×100身体脂肪重量=体重（公斤）×身体脂肪%净体重（去脂体重）=体重（公斤）－体脂肪重（公斤）
皮脂厚度计皮下脂肪厚度评定的参考标准：根据皮脂厚度计所测的皮下脂肪厚度可以评定一个人的肥瘦程度。现引用日本厚生省国民营养调查资料对日本儿童和成年人的肥瘦程度的评定标准供研究者参考。
皮脂厚度计结构
上海爱宝医疗器械提供的皮脂厚度计是用新型公开了一种皮脂厚度计，是对现有皮脂厚度计的改进。由把柄、压柄、转盘、转轴和一表盘机构以及一压力调整机构组成。
A、 儿童肥瘦度的评价标准（上臂+背部）年龄（岁） 轻 度 肥 胖男 女 肥 胖男 女 极 度 肥 胖男 女6-8 20 25 30 35 40 459-11 25 30 35 40 45 5012-14 30 35 40 45 50 5515-18 35 40 45 55 55 65
B、 成人肥瘦标准的评价（上臂+背部）男性 女性异常瘦 10（4） 14（8）瘦 12（5） 21（12）一般 23（10） 37（20）肥胖 34（13） 47（25）过分肥胖 45（18） 59（30）异常肥胖 60（28） 73（40）
皮脂厚度计获国家两项专利，在四年一次的全国国民体质检测工作中，被国家科技部、教育部、国家体育总局、卫生部等十个部委列为唯一的指定使用产品。
