2019-04-12 21:02 699老人健康 酵母菌 基因组

emsp;emsp;5月22日，天津大学元英进教授带领的合成生物学研究团队在《自然·通讯》期刊同期发表3篇研究长文，介绍了精确控制基因组重排技术等研究成果。该成…

2019-04-12 18:37 558老人健康 全球首例 简版 酵母菌株

中国研究团队日前合成出全球首例只有1条染色体的“简版”酵母菌株，而不是这种菌株常见的16条染色体。这一研究揭示了染色体结构与细胞功能的新关

2018-01-23 14:33 1003医用耗材 致癌 蛋白酶 霉菌 红曲 酵母菌 营养

“中国奶酪”—腐乳　　腐乳又称豆腐乳，制法首先将大豆制成豆腐，然后压坯，最后划成小块。随后可以接上蛋白酶活力很强的根霉或毛霉菌菌种，最后根据不同品…

2013-12-16 15:55 29母婴育儿

生物谷报道：马来西亚从事研究提炼木薯酵母以治癌的研究员在研究时无意中发现木薯所提炼的酵母菌，可以耐住摄氏121度的高温，而这

2013-12-01 12:06 54母婴育儿

德国科学家日前成功获取了显示单细胞酵母菌内部构成的高分辨率三维图片，为研究更高级别的生物提供了新的依据。 据此间媒体３０日

2013-11-29 16:53 29母婴育儿

据英国广播公司（BBC）11月6日报道，瑞士科学家在最新一期《自然生物技术》杂志撰文指出，他们成功地在计算机和普通酿酒酵母之间

2013-11-26 23:03 44母婴育儿

英国研究人员成功绘制出几十种用于酿酒、制作面食和生物燃料的酵母菌株基因图谱。这一研究成果有望应用于酿酒等工业，也可为人类

2013-11-14 19:53 35母婴育儿

Howard Hughws医学院的研究表明，真菌在重组决定性别的基因时和动物（包括人类）具有很多相似之处。研究组发现感染性真菌隐球酵母

2013-11-11 13:38 54母婴育儿

加拿大蒙特利尔大学研究人员在生物体如何选择其交配伴侣的机理研究上取得重要进展。他们发现，一种分子开关在对某个潜在的交配对