据介绍，经积极救治，病人目前病情稳定，疫情处置工作正紧张有序进行。经查，疫情所涉患者在某酒店聚餐，酒店餐饮加工人员有一带菌者，且负责加工凉菜。
疫情发生后，湖北省卫生厅、食品药品监督管理局迅速派专家组驻现场指导疫情防控。相关地区启动应急响应，组建防控专班采取了隔离治疗病人、管理密切接触者、预防服药、消毒灭蝇、应急监测和健康教育等防控措施，并加强了食品安全管理。
此前，湖北荆州市今年8月发生一起霍乱疫情，下辖的公安县发现病例1例、健康带菌者4例，输入松滋市病例1例，调查认定系农民聚餐时食用了受污染的水产品所致。今年9月，荆州市荆州区再发一例霍乱疫情，病例为荆州区一名农民，疫情与患者个人卫生习惯差、家庭居住环境不良有关。两次疫情因发现早，处置及时有效，均未出现死亡病例。
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