半夜起床饮200毫升水
有效预防心脑血管病
每天都要喝水，看起来平常，其实学问不少。当感觉口渴的时候再喝水已经晚了。宋庆云医生介绍：“每天最好喝下2000到2500毫升即8杯水。此外，喝水与吃饭一样，提倡‘多次少饮’，喝太快太急会把空气一起吞咽下去，易引起打嗝或腹胀。
平时面前放杯水，时不时喝一口，先将水含在口中，再缓缓喝下，让身体慢慢消化。”宋医生表示：“每件事都有最佳时间，老人喝水更要注意。早晨起床后一定要喝水，夜间睡眠的时候，因排尿、出汗、呼吸，体内血液浓缩、血流缓慢、机能代谢物积存，起床后饮杯水，可使血液正常循环，有预防高血压、脑血栓、心肌梗塞等疾患发生的作用。”
上午10点左右是人体一天中生物钟最旺盛的时间，应补充300毫升水。下午3点是喝下午茶的时间，喝400毫升水有效补充流失的水分，体内囤积的废物也可顺利排出。”刘医生介绍：“睡前饮400毫升，对于老年人或患心脑血管疾病的人，可以预防致死性梗塞。半夜起床可以饮200毫升水，老年人夜间尿多，导致体内缺水，易引发心脑血管病变。”
五种家庭常见水
尽量少喝或不喝
宋庆云提醒，除了要正确喝水外，还要注意有几种水最好不要喝：
第一，千滚水，就是在炉上沸腾一夜或者很长时间的开水。水被反复煮沸，水中的不挥发性物质如钙镁等重金属成分和亚硝酸盐等就会积聚得较多。久饮会干扰人的胃肠功能，出现暂时腹泻、腹胀。
第二，重新煮开的水，开水重新煮沸会造成水中亚硝酸盐含量超标，水中的亚硝酸盐过量、超标，可不同程度地引起人的身体倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血压下降。
第三，生水，自来水和没烧开的水中残留的有机物质相互作用，易导致膀胱癌、直肠癌；野外的生水含有害的细菌、病毒和寄生虫，人饮用后，易得急性肠胃炎、伤寒、痢疾等。
第四、不开的水，饮用未煮沸的水，患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%；当水温达到100℃时，有害物质会随蒸汽蒸发而大大减少，如继续沸腾3分钟，饮用起来则安全得多。
第五，空气中久置的水，活性物质挥发，缺少了氧气这种活性物质，开水的溶解能力也就会随之变差，由于活性物质挥发，水中的亚硝酸盐等有害物质的含量则相对增加。
第六，老化水，长时间贮存不动的水，常饮这种水，会使未成年人的细胞新陈代谢明显减慢，影响生长发育；中老年人加速衰老，致使食道癌、胃癌发病率日增。
除了选对喝水时段和健康水外，宋庆云还建议，市民可以多选择一些富含水分的食物，从食物中“吃水”。宋医生表示：“主食里就含有充足的水分。面条、大米还有其他谷物中所含的淀粉，在烹调过程中都会充分抓取水分，而蔬菜、水果的含水量更是多达80%以上，并且它们所含的水中还溶解了多种维生素和矿物质，冬季可多吃芹菜、莴苣、西兰花、黄瓜等。”
“对于‘吃水’，汤也是必不可少的一分子。三餐应该各喝一碗汤，尤其是不加或少加盐的淡汤，比如番茄汤、玉米汤等，不仅补充水分，还可以稀释正餐中过多的盐。”宋医生表示：“除此之外，选对日常饮料也很重要，牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便，是理想的天然食品，冬季的补水营养可以靠牛奶来帮助。”
最后，宋医生介绍：“银耳是补水的好食物，既可以补脾开胃，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺，对妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症是一种良好的食品；百合不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对冬季气候干燥而引起的多种季节性疾病有一定的防治作用；山药的特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼、有病无病、体健体弱，都适合食用。