近日，上海市卫生局发布的有关调查结果表明，本市5-69周岁的普通人群和孕妇、乳母的碘营养状况处在适宜水平。这一结果引起了市民广泛关注。专家提醒说，碘的摄入要科学合理，对人群中少数患有甲状腺机能亢进等疾病的病人应控制碘的摄入，食用非碘盐。
针对部分市民的疑问，专家强调说，甲状腺疾病是多因素疾病，其发生和发展是遗传因素和非遗传因素共同作用的结果，精神压力、感染因素以及环境污染、饮食习惯、生活方式、药物等等多个方面的因素都可以诱发该病。尤其是各种因素的交互作用机制以及各因素参与的环节和作用尚不明晰。此外，近年来医疗服务技术水平的提高和群众就诊率的增加，都会促使甲状腺病人的检出率增多。因此专家认为，目前还没有足够证据支持甲状腺疾病发病增高与食盐加碘存在某种必然联系。
专家提醒说，补碘要科学合理。碘摄入过多或过少都会引起甲状腺疾病。对一般人群来说，每日膳食来源(包括食盐)的碘已完全能满足其需要，没有必要再补充其它各种含碘营养补充剂和强化食品;孕妇、乳母等人群由于生理特性，每天需要量高于一般人群，要保证其碘的需要;已患有甲状腺机能亢进等甲状腺疾病的病人，要控制碘的摄入，应食用无碘食盐。