中国医学科学院肿瘤医院肿瘤研究所流行病学研究室主任乔友林表示，中国的总体癌症死亡中，57.4%都是可避免的。从发病的原因来看，其中慢性感染是导致癌症发病和死亡的首要原因，占29.4%；占第二位的是主动和被动吸烟，占22.61%；其次是食用蔬菜、水果不足，饮酒，职业暴露与环境污染等各种因素。
医学界普遍认为，大约三分之一的癌症可以得到有效预防。怎样预防癌症？全国肿瘤登记中心副主任陈万青表示，首先要养成良好的生活习惯，戒烟限酒。世界卫生组织预言，如果人们都不再吸烟，5年之后，世界上的癌症将减少1/3；其次，不酗酒。
烟和酒是极酸的酸性物质，长期吸烟喝酒的人，极易导致酸性体质。
另外，在吃喝上要特别注意。不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物；年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。
中国常见8种癌症高发地区及怀疑致病因
胃癌 甘肃武威市凉州区、河北涉县 1.遗传基因。2.饮食习惯。有吃陈粮的习惯，并经常食用一种自腌的酸菜。
鼻咽癌 广东省中山市、广东四会市 1.当地发达的生产制造业生产出大量的粉尘和有害气体；2.遗传基因。3.吸烟和过大的生活压力。
食道癌 江苏省淮安市楚州区、河北省磁县 遗传基因。
结直肠癌 厦门市区、江苏扬中市 1.结肠慢性炎症多发。2.遗传因素。
肝癌 内蒙古赤峰市、广西省扶绥县 1.饮酒风俗。2.腌制食品，烟熏食品。3.慢性肝病病史。4.精神压力过大。
肺癌 四川省自贡市自流井区、辽宁东港市 吸烟率高，吸烟年龄年轻化
乳腺癌 广州、吉林德惠市 饮食结构不佳、环境污染严重、生活压力较大等
宫颈癌 广州、山西阳城县 病因目前虽未完全明了，但医学界普遍认为，这与18岁以下性爱、多个性伴侣、3次以上生育、多次宫腔宫颈方面的手术操作等因素有关，特别是与性生活不洁有密切关系。