加碘盐致病?专家称没证据无须惊慌 想吃非碘盐?要到定点销售网点买
“@何兵:医院的一个朋友说:他们医院工作人员,去年五人得甲状腺癌,今年又有两人。甲状腺癌在癌症发病率排名,已从15位升到第5位。问:为什么?答:主要是吃加碘盐造成的……”
近日,中国政法大学法学院副院长何兵的一条微博在短短半天内就被转发三万多次。微博称,甲状腺癌日益高发,归因加碘盐政策。那么,甲状腺癌真的高发?真的与加碘盐有相关性?这两个问题引起网友的普遍关注。那么,让我们来听听专家的意见吧。
文/记者耿旭静、杨洋
甲状腺癌疑云:
病人确有增加 却无确实数据
据中山大学肿瘤防治中心头颈科副主任张诠教授介绍,甲状腺癌是一种比较常见的低度恶性的疾病,但由于我国过去在这类疾病上缺少登记制度,所以目前来讲并没有过去和现在的发病数据可以比较,严格来说不能说比过去更多了。另外,随着医疗进步,近十年更容易确诊和发现甲状腺癌,所以即使确定病例增加,也不完全是因为现在得病的人增加了。
不过,张诠教授也提到,从自己门诊和临床的感觉来讲,前来就诊的甲状腺癌的病人是在增长,在他所在的科室,现在一半以上的住院病人都是甲状腺癌患者。
尿碘指标现状:
北京儿童异常 广东省正常
世界卫生组织提出,普通人群碘营养水平适宜标准为,尿碘中位数在100微克/升~200微克/升之间。
而据媒体报道,卫生部等部门日前发布的一份报告当中提到,2011年上半年,检测显示北京、浙江、新疆3个省市区儿童尿碘中位数超过200微克/升,儿童尿碘偏高,大于适宜量水平。
其他包括广东省在内的省份尿碘中位数均处于100微克/升至200微克/升之间。广东省儿童尿碘中位数为111.5,甲状腺肿大率为3.3%,处于适宜量水平。
非碘盐不易买:
需凭县级以上医疗证明购买
省盐业协会表示,非碘盐不得在零售市场上销售,这是国家和省有明文规定的。广州市民可以凭医疗证明到20多个供应点购买。
记者看到,500克非碘盐与加碘盐价格一样,都是1.3元/包。外包装是浅绿色,包装后面注明:“非碘食用盐适用于不宜食用碘盐的病人。因治疗疾病,不宜食用碘盐的,可持县级以上人民政府卫生行政部门指定的医疗机构出具的证明,到盐业行政主管部门指定的单位购买。”非碘盐并不是完全不含碘,含量中碘含量注明为小于5mg/kg。
专家指出,人体的摄入碘含量一般会有90%通过尿液排放掉,吸收部分很少,人体就是不缺碘,食用加碘盐也不会导致人体碘过量,因此不建议正常人群去食用非碘盐,以免增加缺碘的风险性。
碘盐三大误解
误解一:加碘盐肇祸?
并无医学证据 或是手机导致
但对于病例增多的原因,张诠教授表示在临床看来还不明确,而反复被讨论的“加碘盐祸首论”在他们看来仅仅是一种推测,而这种推测在医学上没有证据证明。
张诠进一步解释道,甲状腺癌的高发人群一般为家族遗传或者是幼年时接触放射线较多的人,从致病原因的角度看,目前临床推测甲状腺癌多发的原因之一是近些年手机的普及,手机辐射对人造成了更多影响。
误解二:加碘政策弊大于利?
碘超标不存在 广东也很缺碘
卫生部食品卫生专家咨询委员会主任、中国工程院院士陈君石称,据他掌握的情况,目前有充分的全国性数据可以证明,我国并不存在碘过量的情况。省盐协也表示,广东人日均碘摄入量是225多微克/日,是绝对安全的。
实际上,广东被卫生部列为全省缺碘地区,其中大部分山区属于重度缺碘地区,丘陵和平原属于中、轻度缺碘地区,沿海属于轻度缺碘地区。省盐业协会表示,广东缺碘是由水、土等自然环境缺碘造成的,要改变自然环境中的缺碘状况几乎是不可能的。一旦停止食用碘盐,碘缺乏病就会死灰复燃。
误解三:吃海鲜可补碘?
每天吃750克海产品才够
陈君石认为,普遍认为沿海地区不缺碘的原因是海产品中的碘很丰富,但事实上,鱼虾蟹都不含碘,只有海带、紫菜等含有碘。所以说沿海地区不缺碘是一个误区。
此外,据业内人士透露,在广东的沿海地区,不少居民仍习惯食用自己晾晒的“土盐”,并迷信吃海产品补碘。虽然海产品摄入碘量比较高,但如果想达到碘适宜的水平,需要每天坚持吃750克以上。普通人很难每天坚持吃750克海产品,所以“土盐”相对较多的沿海地区反而碘缺乏了,不过这种碘缺乏属于轻度缺乏,只要市民坚持吃碘盐就能补上。
该与不该:碘盐五问
1.不吃碘盐,吃海产品补碘可行吗?不太可行,需每天吃750克以上海产品。
2.如何知道自己是否碘过量?可做尿碘含量检查,价格约为50元。
3.如果测出目前身体内碘含量适宜,是否可以停止吃碘盐?不行!3个月后缺碘死灰复燃。
4.那类人适合吃非碘盐,去哪里可以买?凭证明到指定购买点。
5.缺碘和碘过量会导致什么后果?均会影响智力。
来源:广州日报